Enlatados pepinos con jugo de bayas
Una adición original y sabrosa a la alcancía de espacios en blanco caseros convertirse en pepinos en jugo! Recetas de conservas simple y no causa muchos problemas. Tales métodos de cocción Los pepinos son especialmente amados por las azafatas. Grosella roja, jugo de uva – ¡Qué podría ser más saludable y sabroso!
Contents
Pepinos enlatados con jugo de bayas
Pepinos en jugo de grosella roja
Para cosechar pepinos en jugo de grosella necesitará:
Los ingredientes se pueden tomar en proporciones según su probar
- Pepinos
- Ajo
- Pimienta de Jamaica
- Paraguas Eneldo
- Ramitas de menta
- Clavo
Para salmuera – 1 litro – tomar:
- 0.25 ml de jugo de grosella roja
- Sal 2 cucharadas
- Azúcar 2 cucharaditas
Puedes cocinar pepinos para el invierno así:
Seleccione solo frutas jóvenes y fuertes de pepinos, cuidadosamente enjuague y recorte los extremos en ambos lados. En caliente preparado frascos esterilizados ponen 2 dientes de ajo, 2 guisantes pimienta de Jamaica, 1 pieza de clavo y un paraguas de eneldo.
Coloque los pepinos verticalmente en la parte superior en filas apretadas.
Hervir la salmuera y verter caliente sobre las verduras. Cubrir los bancos tapas y esterilizar durante 10 minutos en agua hirviendo. Enrollar y voltear para enfriar. Almacene las latas en un lugar oscuro.
Preparación muy original para el invierno de los pepinos. Pickle en sí puede servir como una excelente salsa agridulce para carne y pez
Pepinos en jugo de uva
Para tal espacio en blanco necesitará:
- Pepinos 1,5 kg
- Jugo de uva 350 ml
- Vinagre de Uva 15 ml
- Ramitas de cereza con hojas 2 uds.
- Hojas de grosella 5 pcs
- Agua 500 ml
- Sal 1 cuchara de mesa con tobogán
Puedes preparar pepinos en jugo de uva así:
Enjuague pepinos jóvenes y fuertes, vierta sobre agua hirviendo y luego agua fria
Coloque las frutas verticalmente en frascos limpios y esterilizados, hojas cambiantes de grosellas y cerezas.
El jugo de uva se puede tomar tanto oscuro como claro. Raza agua y salado, hervir. Vierta el jugo hirviendo sobre los pepinos. A través de Escurra la salmuera durante 5-7 minutos y hierva nuevamente.
Repita la ebullición 2 veces más. Luego enrolle las latas refrigerar y limpiar al resto de la tarea.
Ideas sabrosas:
Las preparaciones caseras son, sin duda, el orgullo de toda ama de casa. Elena nos ayudó a preparar chucrut sabroso en vodka Shiryaeva �Qué recetas tienes?
