Bruschetta con cecina y cebolla en escabeche – detallada receta de cocina Compartir con amigos: 
Plato Fotografía: Andrew McCall Tiempo: 15 min. Dificultad: fácil de las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Baguette, cortada en rodajas finas
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 chalota, cortada en rodajas finas
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharadita romero picado
- Mantequilla
- Carne seca “Brezaola”, en rodajas finas en rodajas
Recetas con ingredientes similares: baguette, chalotes, romero, carne seca
Preparación de recetas:
- Ponga rebanadas de baguette en una bandeja para hornear. Engrasar con aceite de oliva, espolvorear con sal. Hornear en precalentado a 220 ° C hornear hasta que estén doradas, durante unos 7 minutos. Retire las rebanadas de pan del horno y enfríe un poco.
- Mezcle chalotes, aceite de oliva, romero y una pizca en un tazón sal Dejar actuar durante 10 minutos. pepinillo
- Unte las rebanadas de pan frío con mantequilla. Para exponer cubra la carne, espolvoree con cebolla en escabeche. Espolvorear adobo
