Coliflor marinada al curry

Coliflor marinada al curry: una receta detallada a las готовления. Time: 25 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

• 1 coliflor dividida en inflorescencias
• 1 cucharada vinagre de vino de arroz
• 1/2 cucharada vinagre de sidra
• 1 cucharada agua
• 3 cucharadas l azucar
• 1 cucharadita sales de enlatado
• 1 cucharada l aceite de canola
• 1 cucharadita semillas de comino
• 1 cucharadita semilla de cilantro
• 2 cucharaditas curry en polvo
• 1 cucharadita jengibre fresco picado
• 1 diente de ajo entero machacado

Recetas con ingredientes similares: coliflor, vinagre de arroz, vinagre de manzana, raíz de jengibre, ajo, comino, cilantro, curry

Preparación de recetas:

1. En una sartén pesada a fuego medio, caliente el aceite de canola. Triture las semillas de comino con semillas de cilantro y colóquelas en a la sartén. Agregue curry en polvo, jengibre y ajo. Saltea estos especias, mezclando hasta que el aceite esté coloreado y aparezca el aroma especias Poner las inflorescencias de coliflor y mezclar.
2. En un recipiente de plástico con tapa, mezcle agua y arroz. vinagre de vino, vinagre de manzana, azúcar y sal. Agitar a mezclar. Cuando la coliflor esté un poco más suave, póngala en un frasco de vidrio Vierte la coliflor con la marinada rellenando frasco hasta el borde. Dejar enfriar, enfriar y almacenar en escabeche repollo durante 1 semana para que se insista bien. Oh esterilización de latas: alimentos enlatados en buenas Los platos esterilizados se almacenan durante años. Esterilización de latas – El primer paso en el enlatado.

3. Consejos de esterilización

   Los bancos deben ser de vidrio, sin astillas ni grietas. Bancos para el enlatado se cierra con vidrio, plástico o Tapas metálicas con junta de goma. Lo mejor de todo adecuado para preservar la tapa de dos elementos, приrodando con su ayuda se forma una capa de vacío. esterilizar frascos antes de poner mermelada, adobos en ellos, o encurtidos, latas y tapas con agua jabonosa caliente. Bien enjuague y coloque las latas con las tapas hacia arriba con el lado abierto, no tocándolo en una bandeja. Hervir latas y tapas en grandes sartén, llenar con agua, 15 min. Para esterilizarlo en caliente tarros de agua hirviendo, use pinzas. Las pinzas también deben ser esterilizado Para hacer esto, baje los extremos en agua hirviendo sobre unos minutos. Como norma, los productos calientes se ponen en caliente bancos y frío – en frío. Todo solía cocinar mermeladas, jaleas o alimentos enlatados deben estar limpios. Hasta aqui Las toallas entran, y especialmente tus manos.