Zanahorias estofadas con cilantro: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (total 6 – 
Calorías 117, grasa total 4 g, grasa saturada 2 g, proteína 1 g, carbohidratos 20 g., Fibra 5 g., Colesterol 10 mg., Sodio 239 mg., Azúcar 13 г. 
Photo of the dish: Анна УильямсTiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 kg zanahorias jóvenes (preferiblemente de diferentes colores), cortar las tapas
- 1/2 cucharada jugo de naranja fresco
- 2 cucharadas l cucharadas de jugo de lima fresco
- 3 cucharadas l azúcar moreno
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1 cucharadita semilla de cilantro
- 1/4 art. cilantro fresco picado
- Sal y pimientos recién molidos
Recetas con ingredientes similares: zanahorias, cilantro, cilantro, Jugo de naranja, jugo de lima, azúcar morena
Preparación de recetas:
- Derrita la mantequilla en una sartén grande con temperatura moderadamente alta Agregar semillas de cilantro y freír 30 seg. Luego agregue zanahorias, zumo de lima y naranja, marrón azúcar, 1/4 cucharada agua, 1/2 cucharadita sal y pimienta al gusto. Llevar a hervir, luego cubrir y reducir la temperatura a moderadamente bajo Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén blandas, 13-15 min. Evaporar el líquido sin tapa a temperatura media, agitando durante aproximadamente 8 a 10 minutos. Pon el estofado con cilantro zanahorias en un plato y espolvorear con cilantro.
