Para hacer las coles de Bruselas fritas y suaves dentro y fuera cubierto con una ligera corteza dorada, elija huesos del mismo tamaño. Precalentarlos en microondas, por lo que será más fácil para ti ensartarlos en brochetas, y luego mezclar con una mezcla picante de aceite de oliva, ajo, antes de freír, pimentón ahumado, mostaza y pimienta negra. Ella llenará las verduras Sabor multifacético.
Tiempo de cocción
variará ligeramente dependiendo del tamaño de las cabezas de repollo. Las coles de Bruselas a la parrilla se ven muy impresionantes y apetitoso en brochetas. Servir como refrigerio o vegetal. guarnición para carne Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 126, grasa total 8 g., grasa saturada 1 g., proteínas 4 g., carbohidratos 11 g., fibra 5 g., colesterol 0 mg., sodio 509 mg., azúcar 2 g. Time: 23 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 0,5 kg Coles de Bruselas, es deseable que todo el repollo eran del mismo tamaño (ver nota)
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharada l ajo picado
- 1 cucharadita mostaza seca
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita sal gruesa
- 1/4 cucharadita pimienta negra molida
Recetas con ingredientes similares: coles de Bruselas, ajo, mostaza, pimentón
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado.
- Recorte los extremos del tallo de las coles de Bruselas y retire todo hojas exteriores amarillentas. Ponga las coles de Bruselas en un gran cuenco microondas y calentar en el microondas durante 3 minutos. Agregue aceite de oliva, ajo, mostaza, pimentón y sal y mezclar Deje que el repollo se enfríe para que se pueda guardar manos Planta 4-5 cabezas de coles de Bruselas en cada sesgo de metal para que los extremos del vástago se dirijan hacia un lado, dejando entre cada cabeza aproximadamente 1 ver
- Coloque las brochetas en la parrilla con tallos en la dirección de la llama. Cubierta tapar y freír por 5 minutos. Voltea las brochetas y sigue friendo otros 5 minutos Sirve el repollo directamente en brochetas o para eliminar el aroma adicional de las brochetas, ponerlo en primer lugar tazón y mezclar con la mezcla restante de aceite y ajo. Servir
Nota
Para asegurarse de que el repollo se fríe uniformemente, es importante que todas las cabezas estén aproximadamente del mismo tamaño y forma.