Tortas de cebolla en una sartén

Tortas de cebolla picantes: uno de los platos chinos más populares La cocina. Esta es una de las variedades de pan plano, que también conocido en muchas cocinas del mundo. Siguiendo esta receta, hacer tales pasteles en una sartén es fácil y en casa условиях. Time: 16 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6-8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Salsa de salsa

• 1.5 cucharadas salsa de soja baja en sal
• 1 cucharada l vinagre de arroz
• 1 cucharada l salsa de chile picante, como la salsa sriracha
• 1 cucharada l azucar
• 1 cucharadita aceite de sésamo frito que puede ser reemplazado
• 1 cucharadita semillas de sésamo fritas
• 1 rodaja grande de jengibre fresco, picado
• 1/2 manojo de cilantro verde, hojas y tallos

Pan plano

• 1 huevo grande
• 3/4 art. agua
• 1 cucharadita aceite de sésamo frito
• Pizca de sal
• 1 cucharada harina
• 1/4 art. cilantro finamente picado
• 1/4 art. cebollas verdes finamente picadas
• 1 cucharada l semillas de sésamo fritas
• Mantequilla de maní para freír

Recetas con ingredientes similares: salsa de soja, vinagre de arroz, salsa Sriracha, azúcar, sésamo, raíz de jengibre, cilantro, huevos, harina, cebolla verde, mantequilla de maní

Preparación de recetas:

1. Para salsa de salsa: mezcle todos los ingredientes de la salsa de salsa en cuenco y deje que se prepare mientras cocina los panqueques. Saca el jengibre y cilantro antes de servir.
2. Cocina los pasteles de cebolla: coloca el huevo, el agua, Aceite de sésamo y sal en una licuadora y mezclar bien. Agregar harina y mezclar hasta obtener una consistencia uniforme de crema espesa. Agregue el cilantro, las cebolletas y las semillas de sésamo. Calentar un gran sartén antiadherente a fuego moderado; agregue 1 cucharadita. mantequilla de maní y engrasarlos con una sartén de papel Toallas Vierta la mitad de la masa girando e inclinando la sartén para que para distribuirlo en el fondo de la sartén con una capa delgada. Hornee hasta que esté cocido por unos 2 minutos. Voltea la tortilla con una espátula y hornee por el otro lado durante aproximadamente 1 minuto. Poner pastel de cebolla en el plato y cocine el segundo de la masa restante. Picar triángulos o enrollarlos y cortarlos en pedazos. Sirva los pasteles con salsa de salsa.