Tacos de aperitivo mexicano de pequeñas tortillas de maíz con carne, salsa y hierbas. Como relleno para tacos, cocine en pechuga de pavo de cocción lenta (olla de cocción lenta), apagándola con tomates, zanahorias y pimientos en el tradicional mexicano salsa de mole de especias, ají picante y pequeño la cantidad de cacao que le da a la salsa un rico color chocolate y un sabor más profundo, enfatizando la nitidez de la pimienta. Cuando pavo estará listo, se dividirá fácilmente en fibras. Triturar sírvelo junto con la salsa y las hierbas en pasteles calientes. valor de una porción: (total 6) Calorías 362, grasa total 5 g., grasas saturadas, proteínas 51 g, carbohidratos 26 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 8 horas 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata 425 gr. tomates enlatados sin sal, picados Dados, escurrir el líquido
- 2 zanahorias grandes, cortadas en trozos de 1 cm.
- 1 pimiento verde dulce picado
- 1/4 art. cilantro fresco picado grueso + adicionalmente para archivo
- 4 plumas de cebolla verde picada + opcional para archivo
- 2 cucharadas l mantequilla de maní
- 1.5 cucharadas l salsa de soja ligeramente salada
- 1 cucharada l ancho de pimienta molida
- 2 cucharaditas cacao en polvo
- 0.5 cucharadita Condimento chino 5 especias o canela molida
- 1 pechuga de pavo sobre huesos sin piel (aproximadamente 1.3 kg.)
- 18 tortillas de maíz
Recetas con ingredientes similares: tomates, zanahorias, pimientos, cilantro, cebolla verde, mantequilla de maní, salsa de soya, pimienta de anchoa, cacao, condimento cinco especias, pavo, tortilla
Preparación de recetas:
- En una olla de cocción lenta con un volumen de 6 litros. poner tomates, zanahorias, pimiento dulce, cilantro, cebollino, maní, salsa de soja, polvo chile, cacao en polvo y polvo chino 5 especias y mezclar. Agregue el pavo y viértalo con la mezcla en la sartén. Cubrir y cocine a fuego lento durante 8 horas.
- Saca el pavo y ponlo en un plato grande; Triture la carne con 2 tenedores, quitando el hueso. Retorno triturado pavo de vuelta a la olla de cocción lenta y mezclar.
- Precaliente las tortillas en una sartén seca o en el microondas. hornos Sirva el pavo sobre tortillas, espolvoreado con cilantro y cebollas verdes
