Sopa seka con frijoles: una receta detallada para cocinar. valor de una porción: (total 4) Calorías 420, grasa total 1 0 g., grasas saturadas 3 g., proteínas 22 g., carbohidratos 65 g., fibra 17 g., 28 mg de colesterol., 635 mg de sodio., Azúcar. Compartir con amigos: 
Foto del plato: Antonis Achilleos Tiempo: 25 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (450 g) de frijoles rojos enlatados, drenar y enjuagar el líquido
- 250 gr espagueti aplastar en tres partes
- 1 lata (450 gr.) De tomates a la parrilla enlatados, picados cubos
- 1 chile picado, pelar y picar en rodajas
- 60 gr Queso Monterey Jack, rallado grueso
- 1 manojo de hojas de cilantro, picado
- 1 cebolla, cortada en medio aros
- 1 cucharadita chile en polvo (receta de condimento ver aquí)
- 1/2 cucharadita comino molido
- Sal gruesa
- 2 cucharadas caldo de pollo bajo en grasa
- 1 cucharada l aceite de oliva
Recetas con ingredientes similares: frijoles, chiles, pasta espagueti, tomates, tomates a la parrilla, queso, queso Monterey Jack, cebolla cebolla, comino, cilantro, pimiento ancho
Preparación de recetas:
- Cocine los espaguetis: caliente en una sartén profunda aceite de oliva Agregue la cebolla, el pimiento y los buñuelos a moderado calentar, revolviendo, durante unos 3 minutos. Agregar chile en polvo, comino, 1/2 cucharadita sal y cocine otros 2 minutos. Agregar seca los espaguetis y fríe por 5 minutos, agrega los tomates y cocine a fuego lento hasta que se absorba parte del líquido, aproximadamente 2 min. Agregue el caldo de pollo y hierva, cocine 1 min. Cubra y cocine los espaguetis a fuego lento hasta que estén cocidos, unos 6 minutos más
- Cocine los frijoles: agregue a la sartén con tomates y frijoles de espagueti con cilantro (deje 2 cucharadas.l. cilantro para espolvorear) y siga cocinando hasta que todo el líquido se haya absorbido, aún unos 3 minutos
- Coloque la sopa seca en los platos, espolvoree con queso y cilantro.
