Sopa de tomate con salchicha portuguesa: una receta específica de cocina. 
Time: 1 hour.Dificultad: fácil Porciones: 12 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 cucharadas tomates pelados y picados
- 6 cucharadas caldo de pollo
- Sal y pimienta negra molida
- 4 rebanadas de tocino en cubitos
- 225 gr. lingüística finamente picada, y 225 gr. picado círculos de 0,5 cm de grosor salchichas lingüísticas
- 225 gr. chorizo finamente picado, y 225 gr. picado Círculos de 0,5 cm de espesor. Chorizo
- 2 cucharadas cebollas rojas picadas
- 1 cucharada l más 1 cucharadita Mezcla de especias criollas
- 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado
- 2 cucharadas l ajo picado
- 2 hojas de laurel
- 1/2 cucharada hojas de cilantro fresco en rodajas finas
Recetas con ingredientes similares: tomate, chorizo, tocino, cebolla roja, condimento cajún, ajo, hojuelas de pimiento rojo, laurel, cilantro
Preparación de recetas:
- Saltee el tocino en una cacerola mediana por aproximadamente 2 min Agregue las salchichas y cocínelas con tocino hasta que todo esté dorado por otros 5 minutos. Agregue cebolla, mezcla criolla especias y hojuelas de pimiento rojo. Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que suavidad, unos 5 minutos
- Agregue el ajo y cocine hasta la fragancia, aproximadamente 30 seg Poner hojas de laurel, tomates, verter en el caldo y mezclar. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta negra molida. Agregue cilantro y Servir con un sándwich en la picadura.
