sopa fría de cabaña de verano
Minerales más, kilogramos menos! Se puede llamar sopa fría del país, cuya receta nos llegó de Uzbekistán caliente. Encontrar armonía es promovido por un especial quinteto gastronómico El almuerzo se vuelve muy saludable. procedimiento de enfriamiento y nutrición. �Y qué más necesitas en cabaña!
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Sopa campestre fría
Por cierto, además de buen gusto, frío el verano tiene excepcional utilidad Con una dieta así, es fácil perder peso sin comprometer salud!
Para hacer una sopa fría de verano, nosotros necesitará
- Leche agria – 1l.
- Agua hervida – 2l.
- Pepino – 3 piezas
- Rábano – 7-8 piezas
- Cebollino – 5-6 tallos.
- Perejil, eneldo – un montón.
- Sal, pimiento rojo.
No intente reemplazar la leche agria con kéfir o diluida crema agria Todo el encanto y la utilidad del uzbeko “frío” desaparecer
Puede preparar una sopa fría del país de la siguiente manera:
Prepara leche agria tú mismo. Para hacer esto, calienta hasta que hierva. leche natural (!), pero no hierva. Tan pronto como se enfríe temperatura de 35-40 °, agregue la crema agria. En 3 l. jarra 200-250 g es suficiente. Un día después, o tal vez antes, delicioso. �la leche agria está lista! Deja un vaso de leche para el próximo masa madre
Agregue la leche agria con agua, sal y sazone. pimienta
Pica finamente los pepinos, rábanos, verduras. Me gusta frotar rábano en un rallador grueso.
Cortar la cebolla y agitar un poco para hacer la sopa fría. Más aromático.
- �Mezcle a todos los participantes en el plato de verano y ponga la mesa! �Así que obtuvimos una sopa fría de cabaña de verano desde el jardín!
Para aquellos que no tienen miedo al dolor de garganta, incluso se pueden agregar cubos a la sopa hielo A pesar de la aparente “modestia”, la sopa de verano perfectamente saturado
Ideas sabrosas
“¡En el campo, come incluso un erizo!” – amantes de los jardines y huertos Particularmente “hambriento” se puede agregar al frío sopa de carne hervida finamente picada. Por lo general, tal aditivo los hombres prefieren El almuerzo será aún más satisfactorio. No olvides cocinar sangría roja o blanca para la cena. Tanto para el romance �Vida en el campo, el encanto de los días y las noches de verano!
