Sopa de tomate y nueces: una receta detallada para cocinar. el valor de una porción: (total 6) Calorías 160, grasa total 10 g., grasas saturadas 2 g., proteínas 8 g., carbohidratos 14 g., fibra 3 g., colesterol 0 mg., sodio 305 mg., azúcar 3 g. Compartir con amigos: 
Foto del plato: Kon Pulos Tiempo: 1 hora. Dificultad: fácil Porciones: 6 recetas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 1 pimiento verde, picado finamente
- 1 tallo de apio, finamente picado
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1/2 cucharadita curry en polvo
- 1/2 cucharadita pimentón
- 1/8 cucharadita pimienta de cayena
- Sal gruesa
- 425 gr. puré de tomates en lata
- 4 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1 cucharadita azúcar moreno claro
- 1/3 art. mantequilla de maní
- Pimienta negra recién molida
- Crema agria, cilantro fresco, hojas de apio y maní picado, para asperja
Recetas con ingredientes similares: cebollas, pimientos dulces, apio, ajo, curry, pimentón, pimienta de cayena molida, tomates puré, azúcar morena, mantequilla de maní, cilantro, maní
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite de oliva en una sartén. Agregue la cebolla, el pimiento y apio; saltear durante unos 5 minutos. Agregar ajo, curry en polvo, pimentón, pimienta de cayena y 1 cucharadita. sales; Continúe cocinando, revolviendo, durante otros 2 minutos.
- Agregue puré de tomates, caldo de pollo a la sartén, azúcar moreno y 1 cucharada. agua Luego agregue mantequilla de maní y para mezclar Llevar a ebullición, luego reduzca la temperatura y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la sopa no se espesa, aproximadamente 30 minutos Despues del tiempo Sumerja la licuadora de inmersión en la sopa y muélala en puré de papas. Sazone la sopa con sal y pimienta.
- Vierte la sopa en platos; agregue crema agria, espolvoree con hojas apio, cilantro y maní. Rociar con aceite de oliva.
