Sopa de puré de papas con tocino: una receta específica de cocina. 
Time: 40 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 4 papas grandes (875 gr.), Peladas y cortadas en trozos grandes cubos
- 1/2 cucharada queso rallado como Gouda, Monterey Jack, Cheddar o ruso
- 250 ml la leche
- 1 litro agua
- 1 cebolla picada
- 2 tiras de tocino, freír y cortar en cualquier forma
- Sal y pimienta al gusto
Recetas con ingredientes similares: papas, leche, cebolla, tocino, queso cheddar, queso gouda, queso monterey jack
Preparación de recetas:
- Vierta las papas en una cacerola y hierva. Agregue tocino con cebolla, reduzca el fuego y cocine cuando esté débil hervir durante unos 20 minutos, hasta que las papas se ablanden. Después de hervir las papas, triture la mitad de la masa en puré de papas, para hacer la sopa espesa.
- Reduzca el fuego, agregue la leche y el queso y revuelva hasta El queso no se derrite. Agregue sal y pimienta al gusto. Derrame haga puré la sopa en platos hondos y sirva.
