Sopa de pollo con garbanzos y espagueti: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 495, grasa total 15 g, grasa saturada 2 g, proteína 42 g, carbohidratos 45 g., fibra 7 g., colesterol 91 mg., sodio 281 mg., azúcar g. Photo of the dish: АнтонисTiempo Achilleos: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 120 gr. espagueti, breve descanso a lo largo de toda la longitud
- 1 zanahoria, en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, picado
- 1 cucharadita comino molido
- 1/4 cucharadita canela molida
- 3/4 art. cilantro picado
- 4 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1 lata (450 g) de garbanzos enlatados, drene el agua y enjuagar
- 1 lata (450 gr.) De tomates enlatados, picados cubos
- Sal y pimientos recién molidos
- 2 filetes (450 g cada uno) de pechuga de pollo, finamente cortada en rodajas
Recetas con ingredientes similares: pollo, garbanzos, tomates, cilantro, canela, comino, pasta de espagueti, zanahorias, ajo
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego alto. Agregar espagueti y freír, revolviendo, durante unos 2 minutos. Agregar zanahorias, ajo, comino, canela y medio cilantro, y continúe saltear durante aproximadamente 1 minuto. Vierta el caldo de pollo y 1 vaso de agua, agregue los garbanzos, tomates, sal y pimienta. Cubra y hierva, luego reduzca la temperatura, agregue el pollo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos. Vierta la sopa de pollo con garbanzos, ajo, zanahorias y espagueti en servir platos y espolvorear con el cilantro restante.