Sopa de lentejas con tomates secados al sol y curry: una receta específica de cocina. 
The photoplatos: Levy Brown Tiempo: 1 hora. 30 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla roja
- 1,5 cucharaditas curry en polvo
- 2 cucharaditas cúrcuma
- 2 hojas de laurel
- 1 chile seco
- 5 tomates secados al sol (escurrir el aceite)
- 0.5 cucharadas lentejas rojas
- 0.5 cucharadas lentejas amarillas
Recetas con ingredientes similares: lentejas, tomates secados al sol, laurel, ají, cúrcuma, curry
Preparación de recetas:
- Freír: Precalentar 3 cucharadas. l (45 gr.) Mantequilla adentro sartén grande a fuego medio-alto. Añadir 4 triturados dientes de ajo y 1 cebolla roja picada; alevines 6 minutos Vierta especias secas en la sartén: curry y cúrcuma, laurel hojas y chile, y cocine por unos 3 minutos. Añadir 8 cucharadas. agua o caldo de pollo con lentejas y tomates, cocine con hervir hasta que las lentejas estén suaves, aproximadamente 1 hora Sal
