Sopa calurosa abundante hecha de col rizada o, como ella llamado col de col rizada con aderezo de parmesano. En la base de la sopa caldo de pollo, y como componente picante – chorizo chorizo Un delicioso plato lleno de nutrientes gracias a капусте кале.
Time: 1 hour. 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 450 gr chorizo de salchicha fresca
- 4 tubérculos de papa cortados en cubitos
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 8 cucharadas caldo de pollo
- 450 gr hojas de col rizada sin tallos desgarrados piezas 2.5 cm
- 1/2 cucharada parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: chorizo, kupat (salchichas para freír), papas, cebollas, ajo, col rizada, queso parmesano
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una cacerola grande. para el caldo Fríe el chorizo en aceite durante 5-7 minutos. Agregar papas, cebollas, ajo y caldo de pollo.
- Cocine por 20-25 minutos, hasta que las papas estén tan suaves que que se puede perforar fácilmente con un tenedor. Baje el fuego para débil, poner la col rizada y cubrir. Cocinar 7-10 min hasta la col marchita.
- Retire la tapa, agregue el parmesano y caliente por otros 5 min Lleve a su gusto deseado agregando sal y pimienta.
