La sopa de almejas japonesa es fácil de hacer. Solo necesitas saber что добавить в бульон. 
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Receta:
Un caldo de almeja japonés simple pero clásico no es solo Muy sabroso, pero también fácil de preparar. Es bastante ingredientes En japonés se llama asari no sumashiru. Sopa bueno que encaja perfectamente en cualquier almuerzo japonés. Las almejas japonesas para sopa son deliciosas. Estan en su conchas y casi no requieren ningún condimento. Antes de cocinar se sumergen en una olla de agua caliente para que se abran conchas Conchas marinas que no se han abierto, utilícelas para sin sopa, las almejas en ellas están muertas. El resto se pone en una olla y cocinado Cuando el caldo adquiere un color grisáceo y un aroma agradable. mar, podemos decir que está listo. Ahora solo queda a la sal. Para darle un sabor y aroma, ponen muy finas cintas de piel de limón. Otras opciones de cocina sopa de almejas incluyen bonito pescado dashi, agregando dasha konbu (algas secas) y una pequeña cantidad salsa de soya En las tiendas japonesas puedes comprar mariscos, cultivado Estos generalmente se limpian completamente de arena antes embalaje, por lo que ya no se pueden lavar en casa, sino que se colocan inmediatamente sartén y cocinar. Si crees que los mariscos no son del todo limpios, se pueden remojar durante una hora en agua dulce para retirarlos de ellos son los restos de arena. Si usa almejas silvestres, limpie primero se hunden y luego los sumergen durante una hora en agua dulce, para que salga arena de ellos. Crustáceos tanto silvestres como cultivados deben cocinarse y comerse el día de la compra, de lo contrario estropear. Intente también hacer sopa japonesa con langosta El autor del artículo: Semenova Natalia “Grand Culinary”
