Delicada y fácil de preparar sopa para cada día hará las delicias всю семью и гурманов.
Time: 50 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 750 gr. maíz enlatado, sin líquido
- 750 ml. la leche
- 1 cucharada jamón cortado en cubitos
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo dulce, cortado en cubitos pequeños
- 1/4 art. cebollas frescas picadas
- Sal y pimienta al gusto
Recetas con ingredientes similares: maíz, jamón, cebolla, pimiento dulce, cebolla verde, leche
Preparación de recetas:
- En una cacerola a fuego medio, derrita 1 cucharada. l (15 gr.) mantequilla, freír los granos de maíz y la cebolla durante 5 min. Luego agregue la leche, sal y pimienta al gusto, hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 12 minutos.
- Con una cuchara ranurada, retire 1 taza de granos de maíz de la masa y cambiar en un contenedor separado. Moler la masa restante Batidora de mano.
- Derrita la crema restante en una sartén a fuego medio aceite Agregue el jamón y el pimiento rojo y saltee por 5 minutos. Agregue un vaso de granos de maíz y cebollino diferidos.
- Vierta la sopa en platos hondos, ponga los fritos encima verduras y jamón, servir.
