Los champiñones blancos como la nieve piden aperitivos originales. Hay cientos de recetas. Ofrecemos champiñones grandes simples y sabrosos – tapas de champiñones rellenos. Además del queso habitual en el relleno come pollo y cebolla. Un sombrero delicioso es suficiente para merienda abundante.
Gorras de Champiñón Rellenas
En Francia, las verduras rellenas o los champiñones son uno de los más populares y platos favoritos En un restaurante, cafetería o en casa, se sirven cálido 
Después de preparar un refrigerio, no lo ponga en frío. Durante el día con no se hará nada con los productos, pero a temperatura ambiente el relleno y la “carne” de champiñones se volverá aún más sabrosa. Y es poco probable que tengas algo Permanecerá después de la comida. Como muestra la práctica, rellenos las tapas de champiñón se comen “uno y dos”.
Para cocinar tapas de champiñón rellenas, usted necesitará:
- Champiñones grandes: alrededor de 0,5 kg.
- Pechuga hervida (pavo o pollo) – 200 g.
- Queso (cualquiera) – alrededor de 150 g.
- Cebolla (no malvada) – 1 pc.
- Crema agria
Es sabroso usar una mezcla de crema agria con mayonesa o mayonesa especial de crema agria.
- Especias: pimienta negra.
Si alguien es alérgico al pollo, puede usar pavo La carne es sabrosa, saludable. En combinación con queso y cebolla. poniéndose jugoso
Puedes cocinar tapas de champiñones rellenas así:
Enjuague los champiñones y con un cuchillo afilado, separe cuidadosamente todos los sombreros. Su deben limpiarse desde adentro para que quede la “caja de hongos”. Pero no delgado para mantener la forma bien.
Es mejor cortar el pájaro en pedazos pequeños. Si está picado con una licuadora, es avena. No es tan sabroso como la fibra, empapado en una mezcla de queso y crema agria.
Picar las setas y freír con rodajas de cebolla. En agregue queso rallado, pimienta y salsa (mayonesa o crema agria) a esta masa. Sal el relleno al gusto.
El siguiente paso es rellenar los sombreros y hornear en el horno. Ajuste la temperatura a aproximadamente 180 °. El tiempo es aproximadamente 25 minutos
Puedes frotar queso más grande encima. Él horneará y se convertirá dorado Si hay verdes, haga un claro de hongo. Hermosa y merienda abundante está lista.
Ideas sabrosas
�Es posible rellenar tales sombreros con carne? Por supuesto, cualquier carne picada, incluso pescado. Hay muchas opciones Por ejemplo, en Post puedes cocinar solo relleno de vegetales con papas, zanahorias, verdes Por supuesto, tendrá que rechazar el queso y la crema agria. Pero nada miedo La mayonesa casera cuaresmal servirá como salsa. En ya hay tres tipos de su preparación en nuestro sitio: neutral, saturado y agudo
