Solomillo de ternera con chile - Recetas detalladas con fotos.

Chili de lomo de res – Una receta específica de cocina. Time: 2 час. Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Contents

1 Ingredientes para la receta:
2 Preparación de recetas:

Ingredientes para la receta:

900 g de lomo de res en cubitos
2 cucharadas frijoles negros enlatados, lavados y seca
2 cucharadas frijoles rojos enlatados, lavados y seca
2 cucharadas l aceite vegetal
0.5 cucharadas harina
Sal y pimienta negra molida
2 cebollas, finamente picadas
1 pimiento verde, pelado y picado
1 pimiento rojo, pelado y picado
2 chiles jalapeños, pelados y picados
3 dientes de ajo, picado
2 cucharadas l chile en polvo
1 cucharada l comino
1 cucharadita orégano
1 botella de cerveza, 0,33
2 cucharadas caldo de carne
4 cucharadas tomates picados
Guarnición: queso cheddar picado, cebolla roja, cebolla verde, crema agria

Recetas con ingredientes similares: carne de res, frijoles negros preto, Frijoles, pimientos, jalapeños, tomates, comino, orégano, condimento de chile, cerveza ligera, crema agria

Preparación de recetas:

Caliente el aceite en una sartén grande de fondo grueso para obtener una temperatura media. fuego alto En un tazón, mezcle la harina con sal y pimienta. Rodar cubos de lomo en la mezcla de harina, sacudir el exceso. Saltea la carne con dos lados a un tono marrón y se acuestan un plato Si es necesario, agregue más aceite a la sartén, agregue cebolla Saltee la cebolla a temperatura media hasta que comience ablandar Agregue los pimientos verdes, rojos y jalapeños y freírlos por 3 a 5 minutos. Agregue chile en polvo, comino y orégano Regrese la carne a la sartén y llene la carne con cerveza. Traer hasta que hierva, cubra y reduzca el calor. Tomita 45 minutos o hasta que la carne esté suave. Agregar tomates picados y dejar por 20 minutos. Revuelva con frijoles negros y frijoles y estofado con un hervor suave durante 10 minutos. Sirva el chile con queso cheddar, cebolla, cebollas verdes y crema agria Chile de la competencia de cocineros