Deliciosa y vigorizante sidra de manzana que puedes cocinar en casa y disfrútalo todo el año, frío en verano y en invierno. calentado La sidra para cocinar se basa mejor en varias variedades de manzanas, agrio y dulce, para que el sabor de la bebida sea más completo y brillante pronunciado Y para enfatizarlo mejor, agregue a las manzanas algunas naranjas, canela y clavo. Las especias se pueden agregar como Todo y terreno. Palitos de canela enteros y clavos poner en una bolsa de gasa para que no tenga que atraparlos más tarde por toda la sartén. Cocine la sidra en una sartén o en una olla de cocción lenta, colar, agregar azúcar al gusto y disfrutar. Compartir con друзьями: 
Time: 3 час. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 12 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 10-12 manzanas medianas de diferentes variedades, por ejemplo, Honey Crisp, Gala, Roma, Granny Smith
- 2 naranjas medianas, peladas y en rodajas
- 4 (7 cm.) Palitos de canela o 2 cucharaditas. canela molida
- 1 cucharada l clavos enteros o 1.5 cucharadas. l clavo molido
- 4,5 litros agua
- Azúcar moreno oscuro, al gusto, opcional
- Opcional: rodajas de manzana, rodajas de naranja, canela
Recetas con ingredientes similares: manzanas, naranjas, canela, clavo de olor
Preparación de recetas:
- Sidra de manzana en la estufa: lavar manzanas, pelarlas núcleo y cortar en rodajas. Poner manzanas y naranjas en la sartén Envuelva palitos de canela y clavos enteros en un pequeño un trozo de gasa y poner en una sartén o espolvorear con especias molidas encima de la fruta Añadir agua para cubrir 2,5 cm de fruta. arriba y cocine a fuego alto durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento a ebullición baja dentro de 2 horas Agregue más agua según sea necesario para Las frutas estaban cubiertas de agua todo el tiempo.
- Sidra de manzana de cocción lenta: lavar las manzanas, pelarlas de los núcleos y cortar en rodajas. Poner manzanas y naranjas en olla de cocción lenta Envuelva palitos de canela y clavos enteros en un pequeño trozo de gasa y póngalo en una olla de cocción lenta o espolvoree especias molidas encima de las frutas. Agregue agua para cubrir fruta 2.5 cm más alto y cocine a fuego lento durante 7 horas o con calor fuerte durante 3 horas.
- Retire la bolsa de especias, si la usa, de ollas de cocción lenta y puré de frutas con el dorso de una cuchara de madera o usando un machacador para un puré de papa. Colar y la fruta utilizar para puré de frutas o descartar.
- Prueba la sidra y agrega azúcar morena para que Era la dulzura deseada.
- Sirva la sidra de manzana casera tibia o vierta recipiente y refrigere por hasta 5 días o congelar por hasta 3 meses.
