Sándwiches de huevo frito y espinacas: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 354, grasas totales 19 g., grasas saturadas 5.5 g., proteínas 20 g., carbohidratos 31 g., fibra 5 g., colesterol 236 mg., sodio 993 mg., azúcar 2 g. 
Photo of the dish: АнтонисTiempo Achilleos: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 tomates medianos, cortados por la mitad
- Sal y pimientos recién molidos
- 4 bollos, cortados por la mitad
- 2.5 cucharadas l aceite de oliva
- 1 pc chalotes o 1/4 cebollas rojas, finamente picadas medios anillos
- 120 gr. tocino, cortado en tiras finas
- 8 cucharadas (230 gr.) Espinacas jóvenes
- 4 huevos grandes
- 1/3 art. queso cheddar maduro rallado grueso
Recetas con ingredientes similares: tomates, bollos de sésamo, chalotes, cebollas rojas, tocino, espinacas, huevos, queso cheddar
Preparación de recetas:
- Precaliente la asadera. Sal y pimienta los tomates. Compartir en asar el tomate con el lado plano hacia abajo. Freír hasta que los tomates comenzar a suavizarse, aproximadamente 2 minutos, luego cambiar de braseros en el plato. Unte los bollos con aceite de oliva y fríalos en poner en una asadera.
- Calienta en una sartén a una temperatura promedio de 1 cucharada. l aceituna aceites Agregue los chalotes y fríalos, revolviendo, hasta que estén suaves. unos 2 minutos Agrega el tocino y fríe, revolviendo, hasta que la formación de una corteza dorada, aproximadamente 3 minutos Agregue las espinacas y cocine hasta que esté salado, sal y pimienta. Transfiera las verduras y el tocino a un tazón.
- Calentar en la misma sartén a una temperatura moderadamente alta 1/2 Art. l aceite de oliva Romper los huevos en una sartén, sal y pimienta, freír hasta que las proteínas se endurezcan, pero las yemas todavía están permanecer líquido, aproximadamente 5 minutos Retire la sartén de losas
- Espolvorea los tomates con queso. Regrese los tomates y los rollos a la asadera y calentar hasta que el queso se derrita, 2 – 3 min. Corre bollos en platos, poner espinacas y tocino encima, luego poner encima huevos fritos con huevos fritos. Sirva sándwiches de tomate frito.
