La carne de cerdo desigual en la olla de cocción lenta para estos sándwiches simplemente se derrite en la boca. Para agregar sabor, puede verter carne no raíz, sino raíz o cerveza de jengibre En cualquier caso, tales sándwiches de cerdo guisados Será un gran regalo para una gran empresa. Puede intentar cocina el cerdo en una olla a presión. Tarda entre 45 y 50 minutos. Tal vez con este método de cocción tendrás que aumentar la cantidad de especias, чтобы добиться насыщенного вкуса. Time: 12 час.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Carne de cerdo
- 1,8 kg paleta de cerdo
- 5-6 piezas de clavo
- 3 cucharadas l marinada de barbacoa seca, receta adjunta
- 2 cebollas rojas, cortadas en aros finos
- 500 ml salsa de barbacoa
Marinada de barbacoa seca
- 1/4 art. azucar
- 3 cucharadas l azúcar moreno
- 2 cucharadas l polvo de chile oscuro
- 2 cucharadas l pimentón ahumado
- 1 cucharada l ajo en polvo
- 1 cucharada l cebolla en polvo
- 1 cucharada l pimienta negra molida
- 1 cucharada l sal gruesa
- 1 cucharadita polvo de mostaza
- 1/2 cucharadita pimienta de cayena
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón
Recetas con ingredientes similares: bollos sándwich, carne de cerdo, salsa de barbacoa, condimento de chile, cebolla en polvo, ajo polvo, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, clavo, azúcar moreno, pimentón
Preparación de recetas:
- Pega los clavos en la carne y ralla con la mezcla de barbacoa. Coloque en una olla de cocción lenta y cubra con cebolla. Vierta la carne de cerdo 2 cucharadas. agua y cocine a fuego lento lentamente durante 8-10 horas. Sacar la carne deseche los dientes y una capa de grasa, así como el jugo restante en la sartén
- Cuando la carne de cerdo se haya enfriado lo suficiente para que pueda ser trabajar, dividir y rasgar en pedazos con un tenedor, o solo manos Regrese la carne a la olla de cocción lenta con salsa de barbacoa. Cocine por 1-2 horas.
- Sirve la carne de cerdo en el pan a tu gusto. Para este plato se recomienda la cerveza oscura. Malt. Receta de cerdo desgarrado para bollos de hamburguesa, guisado con salsa teriyaki y jugo de piña en una olla de cocción lenta.