Salteado con berenjenas y tomates uva: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 110, grasas totales 7 g., grasas saturadas 1 g., proteínas 2 g., carbohidratos 12 g., fibra 6 g., colesterol 0 mg., sodio 127 mg., azúcar 5 g. The photoplatos: Antonis Achilleos Duración: 15 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 berenjena cortada en cubitos
- 3 dientes de ajo, triturados
- 300 gr tomates uva
- Cilantro picado
Recetas con ingredientes similares: berenjenas, ajo, tomates. uva, cilantro
Preparación de recetas:
- Calienta en una sartén a temperatura alta 2 cucharadas. l aceituna aceites Agregar berenjenas picadas y ajo, freír constantemente revolviendo hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos. Agregar tomates uva y seguir freír, otros 5 min. Añadir sal una pizca de azúcar y espolvoree con cilantro.