Ensalada de salmón a la parrilla con col rizada y col de manzana adornada – ideal para una cena ligera y sabrosa, que también es está cocinando rápido Fríe el pescado hasta que esté dorado y el repollo. Mezcle el cale con un aderezo de jugo de limón y aceite de oliva. Luego agregue la ensalada con manzanas en rodajas finas, dátiles, rallados queso y almendras Todos estos ingredientes se mezclan maravillosamente entre por sí sola, y la ensalada es muy jugosa, crujiente y refrescante. con sus notas agridulces Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 620, grasa total 36 g., grasa saturada g., proteínas 39 g., Carbohidratos 40 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., azúcar d. Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 filetes de salmón (parte media) con un peso de 150 g., Grueso unos 2.5 cm
- 3 cucharadas l jugo de limón recién exprimido
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 manojo de col rizada, corta los tallos, corta finamente las hojas (alrededor de 6 cucharadas)
- 1/4 art. fechas
- 1 manzana Hanikrisp
- 1/4 art. queso de oveja finamente rallado
- 3 cucharadas l agujas de almendras fritas
- 4 bollos integrales
Recetas con ingredientes similares: salmón, col rizada, limón. jugo, queso pecorino romano, manzanas, dátiles, almendras
Preparación de recetas:
- Lleve el pescado a temperatura ambiente 10 minutos antes cocinando
- Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle el jugo de limón, 2 cucharadas. l aceite de oliva y 1/4 cucharadita sal Agregue col rizada, pimienta y déjalo reposar durante 10 minutos.
- Mientras se infunde el repollo, corte las fechas y la manzana delgada pajitas Agregue fechas, manzanas, queso y almendras a la col. Pimienta y mezclar bien.
- Espolvorea pescado con 0,5 cucharaditas. sal y pimienta En una sartén grande con con una capa antiadherente sobre calor moderado caliente el resto 1 cucharada l aceite de oliva Aumenta el fuego a medio. Poner pescado en una sartén con la piel hacia arriba. Freír hasta que estén doradas con una lado por unos 4 minutos.
- Voltee el pescado con una espátula y fríalo hasta que esté firme. al tacto, unos 3 minutos más.
- Arregle el salmón, la ensalada y los bollos en cuatro platos.
