Los rollos de col son perezosos … No sé quién los llamó así, pero estoy seguro de que La receta perezosa no se puede llamar de ninguna manera. �O crees que un puré de arroz, carne picada y repollo, mezclado en una masa homogénea con agregando zanahorias y cebollas: ¿son rollos de repollo perezosos? Lo siento Es realmente desordenado. Rollos de col perezosos reales ahora estamos va a cocinar �Empecemos! Cocinar para una gran familia, así que en esto la receta de rollos de repollo perezoso ya preparados resulta ser grande: todo pan!
Receta para rollos de repollo perezoso
Para la preparación de repollo relleno perezoso necesita tomar:
- carne de cerdo picada y carne de res (carne no se arrepienta) kilogramo
- arroz hervido de vidrio con un tobogán
- un par de testiculos
- repollo finamente rallado y exprimido hasta obtener una consistencia de trapo – kilogramo
- cebolla finamente picada 3-4 piezas
- 3 zanahorias en mal estado en un rallador grueso
- salsa de tomate 5 cucharadas, 1 cucharadita de arena + media cucharadita vinagre
- harina una cucharada
- crema agria tres cucharadas
- sal y pimienta al gusto, lavrushka, aceite vegetal para freír
Puedes cocinar rollos de repollo perezosos así:
Mezcle la carne picada, el repollo picado, un poco de cebolla picada (un poco, 1/4 de todo lo que es) y la fig. Toda sal, pimienta espolvoree al gusto y mezcle bien, batiendo la mesa. Agregue los huevos y mezcle todo bien nuevamente. Calentar mantequilla en una sartén y comenzar a freír nuestros rollos de repollo perezoso con tres lados No entiendo como Yo enseño! Tomamos la carne picada, hacemos lo habitual chuleta, poner en una sartén, freír por un lado. �Ya terminaste? Suavemente, gire con una espátula (¡no la voltee!) freír nuestra chuleta en un barril. Y una vez más nos prendemos Tercer barril y alevines. Resulta una chuleta triangular. Aqui freír así toda la masa de la chuleta. Difundir nuestro chuletas en una bandeja para hornear.
En la misma sartén freímos zanahorias, ajo picado y cebollas. Agregue pasta de tomate, una cucharada de arena encima y sobre la arena. vierta vinagre. Freír hasta que la mantequilla se ponga roja color, es decir, debe adquirir el color de la pasta de tomate. Agregar 200 ml de agua, harina y crema agria, cocine a fuego lento durante 10 minutos. Salsa debe obtener un grueso. Mientras el horno se calienta, estamos cenando vierta una cuchara en nuestras chuletas triangulares. Riegue a todos, no incluso capa en la parte superior !!!
Ponemos en el horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 150 grados. Eso es todo!
�Rollos de repollo perezosos están listos!
Buen provecho!
