De inmensa popularidad, especialmente en Rusia, el comienzo disfruta el “Shawarma”. �Cuál es la razón de esto, no está claro, Shawarma existe hace mucho tiempo, mientras que comenzó la demanda adquirir ahora mismo
Muchas personas prefieren cocinar esta deliciosa comida en casa, por lo que cien por ciento de confianza en la calidad de los ingredientes que elija. Porque, muy raramente puedes encontrar a shawarma en el costoso en un restaurante o en una cafetería popular, por lo general, la mayoría de las veces shawarma servido y cocinado allí, en el llamado “café express” o en “Café de comida rápida”. Tales instalaciones rara vez están equipadas. mesas y camareros, pero muchos dan crédito al gusto y la calidad, porque lo principal es saber a dónde ir.
Además, hay un tipo de shawarma como “shawarma” en todos En las ciudades, este nombre significa platos completamente diferentes. No hay necesidad pensar que shawarma es necesariamente lo mismo que shawarma, ya que Hay una historia de que en Moscú comen shawarma y en San Petersburgo shawarma. Quizás los fabricantes simplemente decidieron tomar este nombre y crear algo nuevo
Por ejemplo, en la región de Samara “Shaverma” es casi lo mismo lo mismo que shawarma, pero en lugar de ketchup, se agrega salsa de ajo Al mismo tiempo, como en los Urales, “Shaverma” es lo mismo como Shawarma, no solo se envuelve en pan de pita, sino que se pone en un bollo, la llamada “Pita”. Recetas originales para cada día, mira aquí – http://aladka.ru/domashnjaja-shaurma-s-kuricej.html.
Entonces, ¿cuál es la mejor manera de cocinar este plato en casa? Pues claro que lo es la calidad de tu comida y el hecho de que confías en ti mismo.
Ahora vamos directamente a la receta de shawarma con pollo
Ingredientes para 4 piezas:
- Lavash armenio – 2 piezas
- Tomates – 1-2 piezas
- Pepinos – 2 piezas
- Cebollas al gusto
- Mayonesa y salsa de tomate: 6 cucharadas cada una (también depende de la delgadez pita)
- Zanahoria coreana – 200 gr.
- Filete de pollo – 400 gr.
- Condimentos y verduras
Primero debes cortar el pollo en cubos y freírlo a fuego lento con todas las especias. No te sorprendas si tu pollo no sabrá como en sus establecimientos favoritos generalmente allí carne asada en un asador.
Mientras el pollo continúa cocinando, corte los tomates en cubitos y pepinos Luego mezcle la salsa de tomate y la mayonesa, tenga en cuenta que la salsa es puede elegir absolutamente cualquier, por ejemplo, tomar queso o ajo
No olvides cortar las verduras finamente.
Después de cocinar el pollo, debes comenzar a recolectar shawarma. Corta la pita en dos partes, y luego comienza el montaje.
En primer lugar, debe engrasar el borde de la salsa de pita con salsa, después de lo cual poner pollo, luego tomates y pepinos, luego zanahorias y verdes
Envuelva el pan de pita por ambos lados y gírelo. Listo Sabroso y Shawarma aromático en su mesa.
