Tomates originales con queso
Los días de mayo tan esperados son los tiempos de picnic. Es decir, kebabs, barbacoa y otros placeres de pescado y carne. Prepara una guarnición deliciosa a la carne. Se ve hermosa, se come al instante, se absorbe rápidamente. Tomates, queso, pan, especias y hierbas, eso es todo. conjunto
Tomates con queso. Guarnición original para cordero 
La versatilidad del aperitivo es que se puede cocinar rápidamente: como en la naturaleza, usando una parrilla, barbacoa. Así que en casa, como siempre El horno. Curiosamente, tales tomates y queso se sirven como guarnición original para cordero en muchos restaurantes famosos. Secretos de los chefs en el uso de ramos de especias, variedades especiales. tomates, diferentes variedades de queso. Pero el punto, en general, es uno: círculos tomates duros con pan rallado y queso adentro. Combinación, bueno, muy sabroso
Para cocinar tomates con queso, como guarnición, o aperitivo, necesitará:
- Tomates (preferiblemente de piel gruesa, carnosos, semiduros, a bien mantenido en forma al hornear) – 4-5 piezas
- Pan rallado – sobre un vaso.
Aquí tienes que pensar bien qué pan es mejor para usar A algunas personas les gusta Borodino con sabor a alcaravea. Alguien prefiere las migajas de un pan blanco, para que la merienda se parezca pizza al gusto Pruebe ambas opciones, entonces más interesante
- Especias: ajo, pimienta, un ramo de hierbas. Puede usar Hierbas provenzales o invente su propio aroma aromático.
- Queso – alrededor de 150 g. Pero puedes cambiar las proporciones.
Cocinar tomates con queso y pan rallado, puedes:
Cortar los tomates en círculos delgados.
Rallar el ajo y mezclar la especia con sal. Usted puede por cierto, usa sal Adyghe. Añade tierra a la masa especias La deliciosa participación de perejil, albahaca. Si este verde fresco, agregue solo después de hornear. Basil está perdiendo su aroma mágico cuando se calienta. En forma seca (como participante en un ramo especias) se pueden usar especias para hornear.
Coloque los círculos de tomate en una bandeja para hornear, si está implícito El horno. Vierta las migas de pan en cada círculo en la parte superior, “sal” condimento sabroso, queso rallado. Ese es todo el proceso. En migas preparadas, especias, se prepara el plato al instante
En la hoguera, es más conveniente hornear tomates en la rejilla usando papel de aluminio liso. Por supuesto, en la moderna barbacoa o jardín. el proceso del horno es más conveniente, pero nadie conoce las formas más simples dolerá
Ideas sabrosas
Sobre el delicioso tema de los “picnics” tenemos muchas ideas deliciosas. Don oreja en la hoguera, shurpa cordero … buen tiempo y agradable apetito!
