Postre romántico: mousse de maracuyá (maracuyá) – detallado autor de la receta – Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, anfitrión, productor Compartir con amigos: 
Tiempo: 10 minutos más 8 horas de enfriamiento Dificultad: fácil Porciones: 8 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas pulpa de maracuyá congelada (descongelar)
- 4 cucharadas crema batida
- 400 gr. leche condensada
- Ramitas de menta para decorar
- Biscotti u otras galletas crujientes para decoración
- Opcional: copas de martini
Recetas con ingredientes similares: leche condensada, crema, menta, maracuyá
Preparación de recetas:
- Ponga una cucharada de pulpa de maracuyá en el fondo de 8 vasos para martini o remekin, solo 1/2 cucharada. maracuyá
- Batir la crema con una batidora eléctrica para lograr picos constantes. En bate 1 y 1/4 cucharadas de tazón grande. pulpa de maracuyá con condensación leche, agregue 1/4 parte de crema batida y bata todo junto. Agregue la crema batida restante y llene los vasos con mousse para martini o remakeins. Extender un poco de pulpa de maracuyá encima. Servir inmediatamente o cubrir con film transparente y guardar en refrigerador por hasta 8 horas. Sirva frío con una ramita de menta y biscotti
