El pollo y el arroz son algunos de los ingredientes caribeños más populares. La cocina. Pero para darles un sabor realmente exótico, típico de platos de islas distantes, necesitarás jamaicano condimento idiota, ají y lima, que es brillante El aroma agridulce contrasta excelentemente con el calor pimienta Con una olla de cocción lenta, se puede preparar pollo y una guarnición de arroz. cocinar al mismo tiempo El arroz con condimento se cocinará en el fondo del tazón. tirón, ajo y pimiento picante, y poner encima del soporte pollo rallado con el mismo condimento. Cuando todo esta listo mezclar los chícharos enlatados picados en arroz Chiles frescos y cilantro. Servir con trozos de pollo. valor de una porción: (total 4) Calorías 570, grasa total 10 g., grasas saturadas, proteínas 59 g, carbohidratos 57 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos:
Tiempo: 40 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 chile serrano o jalapeño rojo
- 1 cucharada l aceite vegetal
- 1 cucharada arroz blanco de grano largo
- 2 cucharaditas idiota sazonador
- 4 pechugas de pollo sin piel y huesos (aproximadamente 240 gr. cada uno)
- 1 lata 425 gr. guisantes verdes enlatados (Kayan)
- 0.5 cucharadas cilantro fresco
- 1 pluma de cebolla verde
- 1 lima
Recetas con ingredientes similares: pimiento dulce, ajo, pimiento serrano, arroz de grano largo, condimento, pechuga de pollo, guisantes paloma, cilantro, cebolla verde, lima
Preparación de recetas:
- Configure la multicocina para freír al máximo calor. Mientras tanto, corte los pimientos, el ajo y córtelos. chiles a la mitad. Cuando la olla de cocción lenta esté caliente, agregue aceite vegetal, luego ponga pimiento y ajo; freír revolviendo hasta que esté suave por unos 3 minutos. Apague el modo de freír y agregue arroz, 0.5 cucharaditas cada uno. condimento idiota y sal y media vaina chiles Verter en 1 y 1/4 Art. agua y todo con cuidado mezclar
- Coloque el soporte encima del arroz. Espolvorea el pollo con sal y las 1.5 cucharaditas restantes idiota sazonador; Pon los trozos de pollo pararse Cierre la tapa asegurándose de que la válvula de vapor esté cerrada. y ajuste la olla a presión a alta presión a 1 un minuto
- Mientras tanto, escurra los guisantes y enjuáguelos. Grande picar el cilantro y picar las cebollas verdes. Rallar la ralladura media lima y corte la lima en rodajas. Cortar finamente el resto medio chile
- Al final del ciclo multicocina, déjelo por 5 minutos, luego gire cuidadosamente la válvula de vapor a la posición de alivio de presión. Retire el pollo y la rejilla. Con un tenedor, mezcle guisantes, cebollas y arroz. ralladura de lima. Retire la mitad del chile y agregue picado chile y cilantro.
- Acomode el arroz y el pollo en platos, espolvoree cilantro encima. Servir con rodajas de lima.
