Pastel “Slavyanka”

La receta de un pastel “eslavo” con crema de mantequilla y шоколадной глазурью в мультиварке. Pastel de fotos Time: 1 hour.Dificultad: media Las recetas usan contenedores volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Bizcocho

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de kéfir
  • 125 g de margarina (derretida, fría)
  • 1.5 tazas de harina (tamizar)
  • Pizca de sal
  • 2 cucharadas cucharas sin tapa de cacao
  • 1 cucharadita de refresco
  • 2 cucharadas cucharadas de vinagre
  • Vainillina

Impregnación

  • 1.5 tazas de cualquier jugo

Crema

  • 200 g de mantequilla blanda
  • 5 cucharadas cucharadas de leche condensada
  • 5 cucharadas cucharadas de leche en polvo
  • Vainillina
  • Un puñado de ciruelas finamente picadas
  • Un puñado de nueces tostadas

Glaseado

  • 100 g de chocolate (finamente picado)
  • 3 cucharadas cucharadas de leche gorda

Recetas con ingredientes similares: huevos, kéfir, harina, cacao, vainillina, leche condensada, ciruelas pasas, nueces, chocolate

Preparación de recetas:

  1. Batir los huevos con azúcar con una batidora, agregar kéfir, margarina, harina, cacao, sal, refrescos, vinagre, vainillina, mezclar, batir nuevamente.
  2. Engrasa el tazón de la olla con aceite vegetal, saca la masa, aplanar con una cuchara desde el medio hasta los bordes. Hornee 1 hora en modo “Hornear”. Dejar enfriar en un bol, cortar en 3 pasteles.
  3. La crema debe prepararse inmediatamente antes de armar el pastel: batir mezclador de aceite, leche condensada y seca, vainillina. Agregar podar, mezclar bien.
  4. Pon el primer pastel, vierte el jugo de una cuchara, engrasa con crema, espolvoree con un trozo de nueces. También debes hacer el segundo pastel. Humedezca el tercer pastel con jugo en el interior, ponga encima, presione hacia abajo.
  5. Derrita el chocolate con leche en un baño de agua, enfríe un poco, cubra la parte superior y los lados del pastel. Decora con cualquier dulce que esté en casa, o puedes espolvorear con nueces. Dejar reposar 3-4 horas en el refrigerador. Los pasteles permanecerán suaves y la crema quedará apretado

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