Patatas al horno rellenas de ajo y puré de cebolla – detallado receta Valor nutricional por porción: (total 4) Calorías 196, grasa total 7 g., Grasa saturada 4.5 g., Proteínas 4 g., carbohidratos 31 g., fibra 3 g., colesterol 22 mg., sodio 310 mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 2 horas. 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 tubérculos de papa medianos sin pelar (170 g cada uno)
- 2 piezas puerro, partes blancas y verdes para dividir, picar rizos
- 115 gr. crema cremosa baja en calorías con cebolla y ajo
- 1/2 cucharada leche descremada
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla
- 1 cucharadita aceite vegetal
- 2 dientes de ajo, picado
- 2 cucharaditas tomillo picado
- 1 cucharada l perejil fresco picado, más un poco para asperja
- Sal gruesa y pimienta recién molida
Recetas con ingredientes similares: papas, puerros, queso crema, leche, ajo, perejil, tomillo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C.
- Rallar las papas con mantequilla y sal. Ponerse hornear y hornear hasta que estén suaves, aproximadamente 1 h.15 min. Para dar espera por 5 minutos
- Mientras tanto, fríe los puerros en aceite vegetal en sartén debajo de la tapa, hasta que esté suave, aproximadamente 6 – 8 min Agrega el ajo y el tomillo y fríe por otro minuto. Un poco genial
- Retire la pulpa de las papas con una cuchara, dejando un poco pulpa cerca de la cáscara y transferir al tazón. Agregar frito puerro y ajo, untar y leche, amasar con un tenedor. Mezclar en perejil picado Sazone con sal y pimienta. Llene las papas puré de papas cocido. Pon las papas en una bandeja para hornear. Hornear hasta corteza dorada, unos 20-25 minutos. Espolvorear con perejil.
