Elástico marinado con hierbas, tomates secados al sol y queso picante. el queso feta le da a este pan de carne una textura especial y ligera El aroma de la cocina mediterránea. Un plato simple de Jada De Laurentis, que decorará cualquier cena o se convertirá comida favorita del día Valor nutricional de una porción: (total 4 – 6) Calorías 329, grasa total 17 g., Grasa saturada 6.5 g., Proteínas 29 g., Carbohidratos 14 g., Fibra g., Colesterol 213 mg., Sodio 1257 mg., Azúcar 4 g. Compartir con amigos: Tiempo: 1 hora. 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr pavo picado (preferiblemente carne oscura)
- 1/2 cucharada queso feta desmenuzado
- 1/4 art. tomates secos picados encurtidos con ajo y hierbas
- Spray Culinario Herbal
- 1/2 cucharada migas de pan blanco
- 1/3 art. hojas de perejil fresco picado
- 2 dientes de ajo picados (opcional)
- 2 huevos ligeramente batidos a temperatura ambiente
- 2 cucharadas l la leche
- 1,5 cucharaditas sal gruesa
- 1 cucharadita pimienta negra recién molida
Recetas con ingredientes similares: pavo picado, queso feta, huevos, leche, pan blanco, tomates secados al sol, ajo, perejil
Preparación de recetas:
- Coloque la parrilla en el centro del horno. Precalentar el horno a 190 ° C. Espolvorear un molde para pan de 23×13 cm. Culinario Spray. En un tazón grande, mezcle las migas de pan, perejil, seco tomates, ajo (si se usa), huevos, leche, queso feta, sal y pimienta Agregue la carne picada y mezcle suavemente, teniendo cuidado de no amasar demasiado tiempo.
- Coloque suavemente la mezcla de carne en la forma preparada y hornee durante unos 45 minutos, hasta que la temperatura dentro del pan alcanza los 75 ° C según el termómetro culinario. Retire el pan de carne de horno y dejar reposar por 5 minutos.
- Acuéstese sobre una tabla de cortar y córtela en rodajas. Exponer en un plato para servir. Servir con guarnición.