Orecchiette pasta con camarones en salsa de tomate: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 532, grasa total 15 g, grasa saturada 5 g, proteína 29 g, carbohidratos 71 g., fibra 6 g., colesterol 131 mg., sodio 919 mg., azúcar g. 
The photoplatos: Antonis Achilleos Duración: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr pasta orecchiette
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña hinojo, picar
- 1 cucharada l hojas de hinojo picadas
- 2 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimienta seca
- 1 tomate grande, picado
- 250 gr camarones medianos, sin conchas, retire las cabezas y las venas oscuras, pique la carne grande
- 1/2 cucharada queso parmesano finamente rallado
- 1 cucharada albahaca fresca, lágrima con las manos
- Sal gruesa
Recetas con ingredientes similares: pasta orecchiette, hinojo cebolla, hojas de hinojo, ajo, pasta de tomate, pimiento rojo cereal, tomate, camarones, parmesano, albahaca
Preparación de recetas:
- Hervir agua salada en una cacerola. Añadir pegar orecchiette y cocine tanto como se indica en el envase. Antes Al final de la cocción, eche 1,5 cucharadas. líquidos en un recipiente separado. Drene el líquido restante.
- Mientras tanto, calienta en una sartén grande a una temperatura moderadamente alta. temperatura 2 cucharadas. l aceite de oliva Agregar cebolla hinojo y 1/2 cucharadita sal, freír, hasta que estén doradas, 6 – 8 min. Reducir temperatura a media y agregue ajo, pasta de tomate y cereal pimiento rojo Cocine, revolviendo, otros 2 minutos. (si mezcla quemaduras, agregue un poco de agua). Agregue tomate, camarones, 1/2 cucharadita sal y 1 cucharada. líquidos de pasta. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates estén hervidos en puré de papas, aún unos 8 minutos
- Agregue la pasta, el queso a la sartén y mezcle con la salsa. Espolvorea con aceite de oliva, agrega sal al gusto. Si la salsa espeso, agregue más líquido de la pasta. Agregue las hojas de albahaca e hinojo.
