Manto perezoso horneado con verduras
Los platos simples, sabrosos y hermosos siempre están en un estado especial La posición de la anfitriona. Intenta cocinar perezoso manti. La receta ligeramente diferente del método de cocción habitual. Después de todo, manti Hay que hornear con verduras, queso y aderezo delicioso. Conseguirá hermosas “rosas con salsa”.
Manti perezoso al horno con berenjenas
Cuando la carne picada en el “marco” de deliciosa masa languidece en el horno con verduras frescas, la salida es inusualmente aromática y plato tierno No importa lo que sea perezoso manti horneado con berenjenas, la semejanza del khanuma uzbeco u otro fantasía gastronómica Prueba tu me gusta!
Para cocinar perezoso manti horneado con berenjenas, usted necesitará:
- Harina: cuántos “piden” la masa. Aproximadamente 1 taza.
- Huevo (preferiblemente casero) – 1 pc.
- Kéfir – 50 ml
- Aceite vegetal (refinado) – 1 cucharadita.
- Agua – alrededor de 50 g.
- Relleno (preferiblemente mezclado, con muchas cebollas) – 300g
- Berenjena (preferiblemente joven) – 2 piezas
- Tomates, pimientos, cebollas para ensalada – 1 pc.
- Verdes
- Salsa de soja – 2-3 dess. l
Para la salsa
- Crema agria, mayonesa – en cantidades iguales (aproximadamente 70-100ml), depende de la forma en que languidecerán y hornearán perezoso manti.
- Huevo – 1 pc.
- Queso (cualquiera, rallado) – 0.5 tazas.
Cocine la manti perezosa con berenjenas en el horno o en la parrilla es posible entonces:
Corta las berenjenas peladas en círculos y sumérgelas en agua. Vierta la salsa de soya y la sal al gusto. Empezar a hacer la masa
Amasar la masa de harina, kéfir, agua, huevos y vegetales. aceites Debe volverse elástico y no adherirse a las manos.
Estire una capa uniforme, extienda la carne picada y envuelva todo en rodar
Corte el rollo resultante en círculos pares (aproximadamente 2 cm alto).
Vierte un poco de verdura en la fuente para hornear aceites
Extiende las “rosetas” – manti, intercalando con círculos berenjena Dependiendo de qué plato para hornear, Puedes cortar las tazas por la mitad.
Cortar las verduras restantes en cubos pequeños, llenar vacío
Aplasta los greens.
Vierte un poco de agua salada en el molde y pon los perezosos. manti en el horno o debajo de la parrilla (en el horno).
El jugo de vegetales con agua en el horno “cocina” el manti no es peor que el vapor doble caldera. Además, la masa está saturada de un aroma especial y se convierte en más delicioso
El proceso en el horno debe ser observado. Si es necesario (en dependiendo del régimen de temperatura) voltear
Batir la manti perezosa en el horno, batir todos los ingredientes para la salsa
Tan pronto como la carne picada y la masa estén listas (esto se nota inmediatamente) vierta en forma de salsa para hornear.
La corteza marrón en la parte superior es una señal de que el plato hecho
Ideas sabrosas
Un plato “conveniente”: ¡estos perezosos mantis! Son horneados con berenjena �No se requiere adorno para tales golosinas! Decorar Apetitosas y frescas hierbas, ¡y todo! El sabor delicado dará hojas de albahaca, perejil. �Quieres una picante picante? Hacer Mostaza Dijon.
