Merienda brillante, jugosa y muy sabrosa de caramelizada en Rebanadas de mango a la parrilla. Su dulzura y ligero sabor a coníferas. combinado armoniosamente con la nitidez contrastante de la pimienta de cayena y jalapeños frescos Y el jugo de lima se agrega a toda la composición de sabor. frescura chispeante. Para suavizar el picante de los pimientos y dar notas cremosas claras, espolvorear rodajas antes de servir Mango con crema agria líquida. Espolvorea con cilantro fresco y sirve en como aperitivo o como guarnición para pollo a la parrilla o cerdo Valor nutricional de una porción: (6-8 en total) Calorías 112, grasa total 5 g, grasa saturada 2 g, proteína 1 g, carbohidratos 17 g, fibra 2 g., colesterol 7 mg., sodio 141 mg., azúcar 15 g. 
Time: 20 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6-8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 mangos
- Pimienta de cayena al gusto
- Aceite de oliva para espolvorear mangos
- 1 lima cortada por la mitad
- 0.5 cucharadas Crema agria mexicana (o 1/3 cucharada de crema agria mezclada con 2 cucharadas l leche)
- Jalapeños y cilantro en rodajas finas, para servir
Recetas con ingredientes similares: mango, pimienta de cayena molida, lima, crema agria, jalapeños, cilantro
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Pelar el mango y cortar carne del hueso en grandes rodajas planas; pontelos Una bandeja para hornear. Espolvorea las rodajas de mango con sal, pimienta negra y cayena. y rociar con aceite de oliva. Voltea las rodajas y repite lo mismo lo mas.
- Asa los mangos volteándolos una vez hasta que aparezcan marcas claras de la parrilla, solo 2-3 minutos. Poner en el plato y Rociar con jugo de lima. Servir con crema agria, espolvoreado con jalapeños y cilantro
