Gambas al ajillo en una increíble salsa de mantequilla y blanco los vinos con especias aromáticas se preparan en un paquete de aluminio al mismo tiempo como guarnición en forma de pasta de linguini. Pasta pre hervido hasta que esté medio cocido, luego cocido simultáneamente con camarones Todos los ingredientes están dispuestos en láminas duraderas. Las láminas se envuelven y se cuecen al vapor en la parrilla. Genial un plato completo con un exquisito sabor mediterráneo, que conveniente para cocinar en el patio trasero. No te llevará más media hora Servir con una copa de vino blanco seco y disfruta Comparte con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 340 gr pasta de linguini
- 0,7 kg camarones grandes, pelados de conchas e intestinos las venas
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, finamente rallados
- Ralladura de 1 limón + rodajas de porción
- 1 cucharada l orégano, finamente picado
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 1/4 art. vino blanco seco
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla
- 4 cucharadas rúcula (aproximadamente 50 gr.)
- 1/4 art. parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: camarones, pasta de linguini, vino. blanco, queso parmesano, rúcula, hojuelas de pimiento rojo, limón ralladura, orégano
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Poner en el trabajo superficie de cuatro hojas de papel de aluminio resistente de 5 cm. B llevar a una sartén grande y profunda 6 cucharadas. salado agua
- Agregue linguini al agua hirviendo y cocine periódicamente revolviendo hasta que esté medio cocido, aproximadamente 5 minutos. Transponer con pinzas en un tazón grande, agregue 1 cucharada. l aceite de oliva y bueno mezclar Agregue 0.5 cucharadas. el agua en la que se cocinó la pasta y mezcle bien (no vierta el agua restante). Agregar camarones, ajo, ralladura de limón, orégano, hojuelas de pimiento rojo y las 1 cucharadas restantes l aceite de oliva sal y mezclar.
- Divida la pasta de manera uniforme entre las hojas de papel de aluminio. Espolvorear vino y 0.5 cucharadas. agua de pasta (dos rollos). Cubierta cada porción 1 cucharada l (15 gr.) De mantequilla. Acoplar dos el extremo corto de la lámina y doblar por la mitad; luego dobla el lado lados para sellar, dejando dentro un pequeño espacio para circulación de vapor.
- Fríe las parcelas en la parrilla hasta que se hinchen, y los camarones y la pasta no estarán completamente al vapor, 10-12 minutos.
- Despliegue cuidadosamente la lámina y agregue rúcula; mezclar para que los verdes se desvanezcan un poco. Espolvorear con queso parmesano y servir con дольками лимона.Примечание Вамprimero debes hervir la pasta antes de ponerla convolución Cocínelos aproximadamente la mitad del tiempo recomendado para embalaje
