Gachas de cebada con carne de res: una receta detallada para cocinar. valor de una porción: (4 en total) Calorías 647, grasa total 29 g., grasas saturadas 11 g., proteínas 40 g., carbohidratos 57 g., fibra 12 g., colesterol 96 mg., sodio 897 mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTiempo Achilleos: 8 horas. 20 minutos Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500-600 gr. carne de res o ternera (frontal, entera pieza)
- 1 cucharada cebada perlada seca
- 250 gr champiñones, cortados en cuatro partes
- 4 tallos de apio, cortados en trozos grandes diagonales
- 6 piezas zanahorias medianas, cortadas en trozos grandes diagonales
- 2 piezas puerro mediano, cortado en medio anillo
- 1 ramita de tomillo
- 4 cucharadas caldo de carne ligeramente salado
- 1 cucharada l salsa de soya
- Sal y pimientos recién molidos
- Rábano picante de mesa, para servir (opcional)
Recetas con ingredientes similares: ternera, ternera, cereal cebada perlada, champiñones champiñones, puerros, zanahorias, apio, soja salsa, rábano picante de mesa, tomillo
Preparación de recetas:
- Mezclar en una sartén con carne de res de fondo grueso, cebada perlada, champiñones, apio, zanahorias, puerros, tomillo y caldo de carne salsa de soya Agregue 1 taza de agua, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta Cubra y cocine a fuego lento, 8 horas Agregue agua caliente según sea necesario.
- Retire la sartén de la estufa y elimine todo el exceso de grasa. Cambio carne de res en una tabla de cortar y enfriar un poco, picar en piezas pequeñas Diluir la papilla de cebada con una pequeña cantidad. Agua caliente opcional. Divida la cebada perlada en porciones y espolvoree con carne de res, sirva con rábano picante.
