Filete de pescado frito mahi mahi con coliflor – una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 331, grasas totales 15 g., grasas saturadas g., proteínas 35 g., carbohidratos 13 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
The photoplatos: Antonis Achilleos Duración: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 filetes de mahi-mahi sin piel, cada 150gr, o cualquier otro pescado de mar magro
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla sin sal
- 1/2 cabeza de coliflor, clasificada en inflorescencias, cada una cortar por la mitad
- 1/4 art. almendras en rodajas
- 1/4 art. pasas ligeras
- 1/4 cucharadita cilantro molido
- 1 cucharada l jugo de limón recién exprimido
- 1/4 art. perejil picado
- Rodajas de limón
- Sal marina y pimienta recién molida
Recetas con ingredientes similares: mahi-mahi, coliflor, almendras, nueces, limón, jugo de limón, pasas, pasas, cilantro, perejil
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 C. Rallar el filete Mahi-Mahi con pimienta y con sal En una sartén caliente, dore el filete de mahi-makhi con 1 cucharada. l (15 gr.) Mantequilla, 3 minutos, en un lado para el pescado no se secó demasiado. Transferir a una sartén al horno boca abajo y colocar en el horno, hornear hasta que esté cocido, unos 10 minutos
- Mientras tanto, derrita las 3 cucharadas de crema restantes aceite en una sartén a temperatura media. Alevines de coliflor hasta que esté suave, unos 6 minutos. Agregue almendras, pasas, cilantro, 1/4 cucharadita sal y pimienta al gusto, mezclar y freír hasta almendra dorada, unos 2 minutos. Retirar de la estufa y espolvorear con perejil.
- Ponga el pescado frito mahi-mahi y una guarnición en una fuente coliflor, decorar con rodajas de limón, verter limón sobre el pescado jugo
