Si los fideos en la mesa son caseros, ¡eso suena orgulloso! Por supuesto La gama de productos terminados es amplia, y por qué molestarse. Pero solo receta de fideos caseros Muy simple, da sopas, guarnición de sabor incomparable. �Sabor de la comodidad del hogar, la calidez y la hospitalidad de la anfitriona!
Receta de fideos caseros
Fragante pollo, sopa de champiñones es delicioso para cocinar pasta casera Nuestras abuelas son específicamente para estos sus platos y cocidos. Cada cocina nacional tiene una receta casera. fideos: los tuyos.
Para hacer fideos caseros para ti necesitará:
- Harina (solo premium): cuánto tomará la masa. Depende de El tamaño de los huevos.
- Huevos (preferiblemente caseros, en los que la yema saturada colores) – 2 piezas.
- Sal: aproximadamente 0.5 cucharadas.
(!) No hay absolutamente nada de agua en la prueba. En esto y El principal secreto culinario.
Puedes hacer fideos caseros como este:
Batir los huevos agregando sal. Poco a poco agregue la harina. La masa debería volverse muy resistente y genial. Amasar masa completamente por 6-7 minutos.
Además en tecnología dar la prueba “descanso”. Por otra parte, no menos media hora Cúbralo con una toalla para que no se forme corteza
Divida el bulto en aproximadamente tres partes. Rodar cada tratando de hacer una capa muy delgada y uniforme. Espolvorea un poco enharina cada harina y reserva durante una hora para hacer futuros fideos Secado
Tome la primera capa y córtela en dos partes. Doblar mitades juntas y rodar en un rollo.
Cortar el rollo. Decide de inmediato: cuál te conviene espesor A algunas personas les gustan los fideos anchos, mientras que otras prefieren Delgado, casi de encaje.
Del mismo modo, corte y otros rollos. Puedes usar diferentes corte: ancho y delgado.
Coloque una toalla en una bandeja limpia y seca. Expande los rollos y extiéndelos para que se sequen.
Para fideos en forma de “nido”, enrolle un nudo y para fideos largos enderezar productos. Cubra todo con una gasa o una servilleta.
Después de que los fideos caseros se hayan secado, coloque los artículos en Contenedores de alimentos o bolsas.
Si desea llenar rápidamente la sopa, puede cortar la capa secar en una sartén seca por ambos lados.
Con estos productos caseros, la comida parece particularmente cálida, alegre Pero lo más importante: ¡un gran beneficio! Después de todo, somos saludables comida!
Ideas sabrosas
Los deliciosos fideos caseros son buenos para usar como un delicioso plato de acompañamiento. La masa absorbe con gratitud los aromas de salsa y salsas. Agregar carne polvo en agua hirviendo, baje los fideos durante 2-3 minutos – resultará Sopa sabrosa y saludable. Lo que no es una idea para “oficina almuerzo “!
