Esta ensalada le da un sabor brillante y único a las ensaladas. sardinas en aceite. El pescado se divide en trozos y se mezcla con pasta orzo hervida con tallo de apio negro aceitunas fritas en aceite de ajo con pimiento rojo y fresco apio verde Ensalada lista rociada con ricotta salada rallada (ensalada de ricota) y piñones tostados para rellenar plato con su rico sabor cálido. La ensalada se está preparando bonita rápido y muy satisfactorio, puedes servir como plato independiente Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 639, grasa total 31 g, grasa saturada 5 g, proteína 21 g., carbohidratos 67 g., fibra 5 g., colesterol 45 mg., sodio 316 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 340 gr pasta orzo
- 2 tallos de apio, finamente picados + 0.5 cucharadas. grande hojas picadas
- 3 cucharadas l piñones
- 1/3 art. aceite de oliva virgen extra + extra a espolvorear
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1/4 art. aceitunas negras sin semillas picadas en trozos grandes
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada perejil o menta fresca picada en trozos grandes (o sus mezclar)
- 1 lata (106 gr.) De sardinas enlatadas en aceite o 1 lata (142 gr.) Atún enlatado en aceite, secar y dividir pescado en pedazos
- 0.5 cucharadas ricotta salada rallada (55 gr.)
Recetas con ingredientes similares: pasta orzo, atún, queso ricotta, aceitunas, piñones, apio, menta
Preparación de recetas:
- En una sartén grande, hierva el agua con sal. Agregue pasta de orzo y cocine como se recomienda en empaque, agregando rodajas de apio 2 minutos antes de cocinarlas. Echar por separado 0.5 cucharadas. agua de pasta, escurrir el resto. Por tiempo en una sartén seca a fuego medio freír cedro nueces, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas, 3-5 minutos
- En una sartén grande a fuego medio, calienta la aceituna el aceite Agregue el ajo y fríalo hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos Agregue aceitunas y pimiento rojo; mezclar Agregar orzo y apio junto con 1/4 art. pasta agua Cocinar revolviendo hasta que el agua se absorba casi por completo y la pasta cubierto con salsa, agregando más líquido si es necesario, aproximadamente 2 minutos
- Agregue hojas de apio, hierbas y sardinas, sal y pimienta al gusto. Espolvorea cada porción con aceite de oliva y espolvoree con piñones tostados y queso rallado.
