Ensalada griega de pollo marinado con orégano: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4-6 en total) Calorías 544, grasa total 34 g., Grasa saturada 6 g., Proteína 46 g., Carbohidratos 1 2 g., Fibra 3 g., Colesterol 135 mg., Sodio 1008 mg., Azúcar 5 г. 
Time: 1hora 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Para pollo:
- 4 pechugas de pollo (170-200 gr.) Sin piel ni huesos
- Jugo 1 Limón
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharadita orégano seco
- Un par de grandes pizcas de sal.
- 10 guisantes de pimienta negra
Para repostar:
- 1/4 art. aceite de oliva
- 2 cucharadas l vinagre de vino tinto
- Jugo 1 Limón
- 2 dientes de ajo machacados al costado del cuchillo
- 1 cucharadita orégano seco
- 3 pizcas de sal
- 10-15 guisantes de pimienta negra
Para ensalada:
- 2-3 hojas de lechuga romana desde la mitad de la cabeza
- 1 pelado, cortado por la mitad a lo largo y cortado 1 ver pepino
- 3 pelados y rebanados 1 cm. Maduros tomate (aproximadamente 340 gr.)
- 1/2 cebolla roja finamente picada
- 1/2 cucharada aceitunas picadas en trozos gruesos
- 1/4 art. queso feta desmenuzado
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, aceitunas, queso feta, lechuga romana, pepinos, tomates, cebolla morada, ajo, jugo de limón, vinagre de vino, granos de pimienta negra, orégano
Preparación de recetas:
- Para la marinada: en un plato de material no reactivo mezcle jugo de limón, aceite de oliva, orégano, sal, pimienta y mezclar Pon las pechugas de pollo en un plato y frótalas lados de la mezcla. Cubra el plato con film transparente y marinar el pollo en el refrigerador por al menos 30 minutos. y hasta 4 horas por Aderezos: En un recipiente con tapa, mezcle todos los ingredientes y Agitar vigorosamente. Refrigere antes de servir, antes agregue a la ensalada a temperatura ambiente.
- Ensamblaje de lechuga: corte todas las secciones de lechuga de manchas oscuras y la base amarga del tallo. Ensalada de chuleta tiras de 2,5 cm. y poner en un recipiente lo suficientemente grande como para Todos los ingredientes de la ensalada griega se ajustan libremente. Poner pepinos, tomates, cebollas rojas, aceitunas y espolvorear con queso feta en la parte superior. Puedes preparar la ensalada unas horas antes de servir. Cubierta con una toalla de papel húmeda y refrigerar. Retirar del refrigerador en 30 minutos. antes de servir
- Para cocinar pollo: Caliente sobre una sartén a fuego alto. con revestimiento antiadherente o asadera. Poner el pollo pechugas y freír hasta que estén tiernas, volteando una vez hasta que estén no dore bien, durante unos 4-5 minutos. a cada lado Deje el pollo en la tabla de cortar durante unos minutos, luego cortar en tiras finas, agitar bien el aderezo y verter sobre en un tazón pequeño, abriendo ligeramente la tapa para colar el ajo. Revuelva la ensalada antes de servir y colóquela encima fanático del pollo.
