Ensalada de arroz con pepinos y mango: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (total 6 – 
Calorías 288, grasa total 10 g, grasa saturada 1.5 g, proteína 8 g, carbohidratos 48 g., fibra 5 g., colesterol 0 mg., sodio 147 mg., сахар 6 г. 
Photo of the dish: КонTiempo de Pulos: 1 hora. Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1.5 cucharadas arroz blanco y salvaje de grano largo, enjuague
- 1/4 art. enjuague la quinua
- Ralladura finamente rallada y 1 zumo de lima
- 2 cucharadas l aceite de maní o vegetal
- 1 cucharada mango picado
- 1 pepino, pelar y cortar en cubos
- 1 pimiento rojo jalapeño, pelar y picar finamente en rodajas
- 2 cebollas verdes, finamente picadas
- 1/2 cucharada cilantro picado
- 1/3 art. cacahuetes tostados salados triturados
- Sal, pimienta recién molida
- 1 cucharadita azucar
Recetas con ingredientes similares: arroz, arroz de grano largo, mango, quinua, nueces, maní, mantequilla de maní, pepinos, pimientos jalapeños, cebollas verdes, cilantro, chiles
Preparación de recetas:
- Lleve a ebullición una olla de agua con sal, agregue arroz y cocine a fuego medio hasta que esté cocido, aproximadamente 25 – 35 minutos, escurrir y enjuagar.
- Mientras tanto, cocine en otra olla de agua con sal. Quinua, aproximadamente 12 minutos. Escurrir y enjuagar.
- Agregue una ensaladera grande, jugo de lima y ralladura, vegetales mantequilla, azúcar y pimienta. Agregue arroz, mango, pepino, pimienta. jalapeños, cebollino, cilantro, maní, mezcla y sal sobre al gusto
