Verduras a la parrilla y carne rellenan trigo sarraceno japonés fideos soba con jugosidad, sabores y aromas de verano. Un asiático un toque de esta abundante ensalada le dará un aderezo de una mezcla de salsa de soja, miel, aceite de sésamo oscuro y vinagre de arroz. El mismo reabastecimiento untar el solomillo de ternera antes de freír. Solo unos pocos minutos a la parrilla, y estará listo: delicioso, tostado afuera y jugoso por dentro. Las cebollas rojas y el calabacín también se asan a la parrilla. por separado y luego picado y mezclado con fideos, hierbas y rábano fresco Información nutricional por porción: (4 en total) Calorías 510, grasa total 18 g., Grasa saturada 4 g., Proteínas 35 g., Carbohidratos 52 g., Fibra 5 g., Colesterol 74 mg., Sodio 1080 mg., Azúcar 10 г. 
Time: 40min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 200 gr. fideos de soba de trigo sarraceno
- 1 solomillo deshuesado con un peso de 0,5 kg. (aproximadamente 1 grueso ver)
- 1/4 art. vinagre de arroz
- 2 cucharadas l salsa de soya
- 1 cucharada l miel picante
- 1 cucharadita aceite de sésamo oscuro
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 2 cebollas rojas pequeñas, cortadas en rodajas 1 gruesa ver
- 2 calabacines pequeños rebanados a lo largo por la mitad
- 4 rábanos, en rodajas finas
- 1 cucharada albahaca fresca y / o cilantro picado
Recetas con ingredientes similares: fideos, carne de res, calabacín, rábanos, salsa de soja, vinagre de arroz, albahaca
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Llevar agua salada en una cacerola grande hasta hervir. Mezcle el arroz en un tazón grande vinagre, salsa de soja, miel y aceite de sésamo. Mezclar vegetales el aceite Vierte 2 cucharadas. l repostar en un tazón pequeño.
- Agregue los fideos soba al agua hirviendo y cocine de acuerdo con recomendación sobre el embalaje. Escurrir y enjuagar los fideos debajo agua fria Espolvorea el filete con sal y pimienta negra y engrasa con todos los lados aplazaron 2 cucharadas. l reabastecimiento de combustible. Espolvorea cebolla roja y calabacín 1/4 cucharadita sal y un poco de pimienta negra.
- Fríe el filete hasta que esté ligeramente cocido, 3-5 minutos por cada lado; Dejar enfriar por 10 minutos. Asa la cebolla roja y calabacín, girando según sea necesario, hasta que esté suave y marcas tostadas, unos 6 minutos. Filete fino rebanadas contra las fibras y ligeramente sal. Picar la cebolla y calabacín
- Agregue fideos, cebollas, calabacín, rábanos y verduras a un tazón con reabastecimiento de combustible; Espolvorea los jugos de la carne y mezcla. Organizar en platos y servir con bistec.
