Receta para ensalada de brócoli hervida con huevos, chalotes y aderezo de mostaza integral y vino vinagre Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 163, total grasas 11 g., grasas saturadas 1.5 g., proteínas 6 g., carbohidratos 11 g., fibra 1 g, colesterol 45 mg., sodio 347 mg., azúcar 3 g. 
Photo of the dish: АнтонисTiempo Achilleos: 10 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 racimos de brócoli, tallos podados
- 2 cucharadas l mostaza integral
- 2 cucharadas l vinagre de vino blanco
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla chalota pequeña, picada finamente
- Sal y pimientos recién molidos
- 1 huevo duro, picado
Recetas con ingredientes similares: brócoli, mostaza granos enteros, vinagre de vino, chalotes, huevos
Preparación de recetas:
- Hervir el brócoli en agua con sal durante 4 minutos. Desagüe agua y transferir a un recipiente con agua fría con hielo, para Detener el proceso de cocción. Brócoli seco con papel Toallas
- Mezcle mostaza integral en una ensaladera grande, blanca vinagre de vino, aceite de oliva, chalotes, agregar sal y pimienta al gusto Agregue el brócoli a la ensaladera, mezcle con la ensalada. aderezo y espolvorear con huevo picado.
