La receta de una guarnición de coles de Bruselas fritas con cebollas – chalotes Información nutricional por porción: (4 en total) Calorías 157, grasa total 10 g, grasa saturada 6 g, proteína 4 g, carbohidratos 16 g., Fibra 4 g., Colesterol 25 mg., Sodio 322 mg., Azúcar 6 г. 
The photoplatos: Antonis Achilleos Duración: 15 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500 gr. Coles de Bruselas, picar
- 4 pc chalotes, cortados a lo largo de pequeñas cuñas
- Sal y pimientos recién molidos
- 5 cucharadas l (75 gr.) De mantequilla
- 2 cucharadas l vinagre de sidra
- 1/2 cucharada agua
- 1 cucharada l azucar
Recetas con ingredientes similares: coles de Bruselas, chalotes, vinagre de manzana
Preparación de recetas:
- En una sartén, freír en mantequilla (2 cucharadas). a temperatura media chalotes con tapa cerrada, aproximadamente 3 min Sazone con sal y pimienta. Agregue vinagre de manzana y una cucharada cucharada de azúcar, cocine, revolviendo, 2 min. Posponer un tazón
- Freír en mantequilla (2 cucharadas) a temperatura media Coles de Bruselas, durante 5 minutos, sal y espolvorear pimienta recién molida. Agregue una cucharada de mantequilla y vierta 1/2 Art. agua, cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega los chalotes fritos.
