Chile en una olla de cocción lenta: una receta detallada para cocinar. valor de una porción: (4 en total) Calorías 440, grasa total 11 g., grasas saturadas, proteínas 50 g, carbohidratos 38 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Fotografía de alimentos: Ryan Dausch Tiempo: 8 horas. Dificultad: fácil Porciones: 4 recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 800 gr. cuello de ternera, picado grueso
- 1 lata (450 gr.) De frijoles rojos en salsa de chile picante
- 2 cucharadas l chile en polvo (ancho) blanqueado
- 2 cucharadas l azúcar moreno
- Granos de pimienta pimienta negra, triturada
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharada l pimentón dulce
- 2 cucharaditas comino molido
- 1/3 art. salsa de chile
- 1 cucharada l., más 1 cucharadita. vinagre de vino tinto
- 1 cucharada l polvo de mostaza
- 2 cucharaditas Salsa Worcestershire
- Chips de maíz, queso cheddar en rodajas, crema agria y en rodajas cebollas verdes para servir
Recetas con ingredientes similares: carne de res, frijoles rojos, condimento de chile, pimentón, comino, mostaza en polvo, salsa de chile, salsa Worcestershire, vinagre de vino, pimiento ancho, guisantes negros, azúcar moreno, queso cheddar, cebolla verde, crema agria, papas fritas
Preparación de recetas:
- En una multicocina de 5,5 litros. cargar la carne y secar condimentos: ají, ancho, pimentón, comino, mostaza y azúcar moreno, pimienta negra y sal. Agite la salsa de chile con una cucharada de vinagre de vino y salsa inglesa. Añadir a olla de cocción lenta con frijoles. Cierre y cocine a fuego lento hasta la carne no se volverá blanda, de 7 a 8 horas. Deje la olla abierta por 10 minutos.
- Agregue la cucharadita restante de vinagre de vino, y bien mezclar Distribuir en porciones, espolvoreado con grandes chips de queso. queso cheddar, sazonar con crema agria, espolvorear con cebolla verde. Sirve chile con chips de maíz
