Mexicano guisado en salsa de tomate con frijoles y pimienta chile, que dio nombre al plato. Para este plato toma Dos tipos de carne. Una buena opción sería carne de res y cerdo omóplato porque estos cortes son más rígidos e ideales para languideciendo en una olla de cocción lenta. Mezcle todas las verduras, frijoles, especias y carne en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta con función cocine lentamente y deje hervir a fuego lento durante 8 horas. Tiempo conveniente para aquellos que salen a trabajar por la mañana y regresan, quieren ver mesa fresca cena caliente. La carne en el Chile terminado se está volviendo muy tierno, y el plato en sí es bastante picante y picante. Añadir al plato una cucharada de crema agria, si quieres suavizar su sabor. Comparte con amigos: 
Tiempo: 8 horas 25 minutos Dificultad: fácil. Porciones: 6-8. En las recetas se usan recipientes medidos. volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr omóplato de cerdo deshuesado 2.5 ver
- 700 gr pechuga de res cortada en cubos de 2.5 cm.
- 2 latas de 425 gr. frijol negro en lata (el líquido no es fusionar)
- 1 lata 410 gr. tomates enlatados, picados cubos
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cebolla roja, finamente picada + extra para archivo
- 1-2 pimientos chipotle en salsa de adobo, finamente picados + 1 cucharada. l salsa
- 2 cucharadas l chile en polvo
- 1 cucharada l zira molida
- 1 cucharadita orégano seco
- Cheddar rallado y / o crema agria para servir (opcional)
Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo, ternera, frijoles negros preto, tomate, pimiento dulce, cebolla roja, chile chipotle en salsa adobo, condimento de chile, comino, orégano, queso cheddar, crema agria
Preparación de recetas:
- Rallar la carne de cerdo y de res por 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita pimienta En Olla de cocción lenta de 6 litros mezclar frijoles negros con líquidos, tomates, pimientos, cebollas rojas, chipotle y salsa de adobo, chile en polvo, zira, orégano y 1 cucharadita. sal
- Agregue la carne de cerdo y la pechuga y mezcle. Cubrir y cocine a fuego alto durante 8 horas. Sal Servir con queso. crema agria y cebolla roja.
