Chile blanco con pollo en una olla de cocción lenta: una receta específica de cocina. 
Time: 8 час. 25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 450 gr frijoles cannellini secos, remojar durante la noche y enjuagar
- 1.5 cucharadas maíz dulce congelado
- 1 cucharada l comino molido
- 1 cucharada l cilantro molido
- 2 cucharaditas orégano seco
- 1/2 cucharadita pimentón
- 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 4 tallos de apio picado
- 4 dientes de ajo picados
- 2 latas de ají verde, picar más 1 jalapeño, picar en rodajas
- 2 cebollas medianas, cortadas en cubitos
- 2 pimientos verdes picados
- 4 cucharadas caldo de pollo
- 1 cucharada leche entera
- 1/4 art. harina de maíz masa harina
- 1.5 cucharadas maíz dulce congelado
- 1 zumo de lima
- 1/2 cucharada queso rallado, más un poco para servir
- Crema agria, cilantro, tortillas de maíz calientes para servir
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, frijoles canelones, jalapeños, cebollas, ajo, comino, cilantro, orégano, pimentón, pimiento dulce, maíz, apio, queso, leche, crema agria, cilantro, tortilla
Preparación de recetas:
- Coloque las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta. En un tazón, mezcle comino cilantro, orégano, pimentón, pimiento rojo en cereal y un poco de sal con pimienta Espolvorea el pollo con esta mezcla. Agregue frijoles, apio, ajo, chiles, cebollas, pimientos y jalapeños. Verter en caldo de pollo, tapar y cocinar lentamente aproximadamente 7.5 horas, hasta que los frijoles estén hervidos, las verduras se ablandarán y Los gustos son mixtos.
- Combina la leche con harina de maíz y agrégala a la olla de cocción lenta. Vierta el maíz congelado directamente del congelador y continúe cocina hasta que espese por otros 30 minutos Pon el pollo en el tablero y con Usa dos tenedores para cortar la carne en pedazos. Reemplazar en cocine a fuego lento, luego agregue el jugo de lima, espolvoree con queso y mezclar para derretir el queso. Para servir: vierta chile en platos, sazonar con crema agria, espolvorear con queso y cilantro. Gire las tortillas de maíz calientes y sirva al lado Receta para el chile “blanco” en una olla de cocción lenta: con pollo picado, frijoles y papas.
