Carne de cerdo con pimiento en una sartén: jugosa, sabrosa y delicioso plato Está lleno del aroma y la picante del ajo, sabor a pepperoni inusual, especias de salvia, combinación especial pimiento dulce, vino y queso parmesano. Requerido �Pruébelo! Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 380, grasa total 18 g., grasa saturada g., proteínas 40 g., carbohidratos 10 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 45 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lomo de cerdo grande pelado de las venas (unos 700 gr.)
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña finamente picada
- 2 búlgaros rojos y / o amarillos cortados en tiras pimientos
- 6 dientes de ajo machacados
- 16 hojas de salvia
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- 1/4 art. en rodajas en anillos de pepperoni en escabeche, y 2 horas l líquido de una lata
- 1/3 art. vino blanco seco
- 2/3 art. caldo de pollo sin sal
- 1/4 art. queso parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: cerdo, pimiento dulce, tomate. pasta, vino blanco, queso parmesano, salvia
Preparación de recetas:
- Enciende la parrilla eléctrica. Cortar la carne de cerdo oblicuamente piezas de 2,5 cm de grosor; ponle sal. Calor grande resistente al calor sartén a fuego medio y vierta 1 cucharada. l aceite de oliva Agregue la cebolla, el pimiento y 1/2 cucharadita. sal y freír para 4-6 minutos hasta que la corteza esté ligeramente frita. Poner verduras en un plato
- Vierta las 2 cucharadas restantes. l mantequilla en la sartén. Añadir carne de cerdo y fríelo a fuego alto durante 2-4 minutos. en cada lado hasta que estén doradas Pon el cerdo en un plato con cebollas y pimientos.
- Reduce el fuego a medio y pon el ajo en la sartén, salvia y pasta de tomate. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. hasta que la pasta de tomate se vuelva rojo ladrillo. Agregar círculos de pepperoni y su líquido, luego vierta el vino y traiga a hervir
- Vierta el caldo de pollo y vuelva a hervir. Volver carne de cerdo en una sartén y se extendió en una capa; agregar cebolla y pimienta y espolvorear con queso. Poner en el horno y cocinar debajo de la parrilla. durante 4-7 minutos, hasta que el cerdo esté listo.
