Los tacos mexicanos son jugosos rellenos de carne con salsa y frescos. vegetales puestos en pequeñas tortillas de maíz que luego dobla por la mitad y come con las manos. Para tacos de relleno de carne cocine a fuego lento un trozo entero de cuello de res en una olla en una olla de cocción lenta. Este el corte es ideal para languidecer mucho tiempo, después de lo cual la carne se divide fácilmente por tenedores en trozos a lo largo de las fibras. Pre-freír un trozo de carne, rallado con especias, de todos lados hasta que estén dorados, y luego continúen languideciendo en Salsa verde mexicana hecha de Physalis vegetal y pimientos verdes chile Triture la carne preparada con tenedores y sirva sobre tortillas con verduras, aguacates y tomates. Compartir con amigos: 
Tiempo: 6 horas 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pieza con un peso de 1,3 kg. cuello de ternera
- 1 cucharada l aceite vegetal
- 0.5 cucharadita zira molida
- 1 lata 450 gr. salsa verde
- Media cebolla, finamente picada
- 2 dientes de ajo machacados
- 0.5 cucharadas cilantro fresco picado
- 12 tortillas de maíz, calentadas
- Lechuga picada y tomates picados, aguacate y / o rábano para archivar
- Gajos de lima para servir
Recetas con ingredientes similares: carne de res, tortilla, salsa, salsa, comino, cilantro
Preparación de recetas:
- En una sartén grande a fuego medio, calienta la verdura el aceite Frote la carne con zira, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita pimienta Poner en una sartén y freír hasta que estén doradas, unos 3 minutos con cada lado
- Transfiera la carne a una olla de cocción lenta de 6 litros, luego agregue salsa verde, cebolla y ajo. Cubra y cocine cuando Calentamiento fuerte durante 6 horas.
- Pon la carne en una tabla de cortar y córtala con 2 tenedores, eliminando el exceso de grasa. Regrese la carne a la olla de cocción lenta y agregue cilantro
- Sirva la carne en las tortillas con los ingredientes que desee y con rodajas de lima
